第74章 食补圣品

关向文喜上眉梢，乐得合不拢嘴。其实，要说煲汤，他就是个半吊子，下厨做菜更是勉勉强强，唯独对“吃”这件事，那是绝对的行家。

“好嘞，正好我今天置办年货的时候，顺手捎了些莲子和老陈皮。”

这海龙煲，顾名思义，主角自然是海龙。但唱戏还得配角衬，少了莲子陈皮这些辅料，味道就显得单调了。万青道今天去了一趟早市，恰巧把这些配料都买齐了。

关向文乐呵呵地把那几条干海龙又塞回到了万青道的手里。“四条足够了，这玩意儿可不能贪多，补过了头，反而适得其反。”

万青道小心翼翼地挑出四条，这东西金贵着呢！他可不敢随便浪费。

“好好好！都听你的！”关向文连连点头，以前他也自己瞎琢磨着煲过几次，可愣是没啥效果，也不知道是自己方法不对，还是买的海龙压根就是假货。

万青道拿着海龙转身进了厨房，一直密切关注着事态发展的万闵撞，也像只小尾巴似的，偷偷溜了进去。

“道哥！做什么好吃的呢？香气都飘到外面了！”

今儿个又不是营业时间，而且也还没到饭点，万青道这会儿突然开灶，让万闵撞心里直痒痒。

“去去去！一边儿玩去！就知道吃，这东西你可吃不得！”

万青道作势要推他出去，可万闵撞那身板，稳如泰山，纹丝不动。

“道哥你可就瞎说了，这世上还有我老万吃不得的东西？又不是断肠散！再说了，道哥的厨艺我还不清楚吗？怎么可能有我吃不得的？”万闵撞满脸不相信。

“不是，我的意思是，这海龙煲你现在不能吃！等会儿单独给你做点别的。”万青道上下打量着万闵撞那一身膘，心想这小子虽然看着壮实，没准还真是个“虚胖”，但也不至于现在就得靠海龙来补吧？

再说了，这海龙药效霸道，万一大壮喝了之后，药劲儿上来控制不住自己，那可就热闹了。

“哼！道哥！你变了！你不再爱我了！我可是你最亲爱的弟弟啊！”万闵撞瞬间开启了“怨夫”模式，语气那个哀怨，表情那个夸张，仿佛受到了天大的委屈。道哥有好吃的竟然不给他吃，这简直是太阳打西边出来了！

“唉！”万青道无奈地摇了摇头，心想这小子真是个活宝，不过还是得哄着，不然指不定闹出什么幺蛾子。他叹了口气，开始认真洗手，准备煲汤。

不再理会耍宝的万闵撞，万青道全神贯注地处理食材。

海龙这玩意儿，价格堪比黄金，万青道可是亲眼见识过的。虽然有系统出品的S级菜品做保证，但万一中间出了什么岔子，那可就麻烦大了。

这海龙煲，制作工序繁琐，耗时颇长，不是一时半会儿就能搞定的。所以在开工之前，万青道先跟关向文打了声招呼，让他可以先回家等着。可关向文归心似箭，只想第一时间亲眼见证这锅汤的诞生，说什么也要在有道菜馆里守着。

膨鱼腮需要提前一个小时泡发，仔细清洗干净藏在里面的细沙。

精选的瘦肉切成大块，和姜片一起冷水下锅，焯掉血水和杂质，捞出洗净备用。其实，海龙煲的做法并不复杂，只是需要的时间比较久。

海龙用清水轻轻冲洗一下表面，莲子、陈皮和蜜枣也稍微清洗一下，去除表面的浮尘。

汤煲里注入大约两升的清水，大火烧开后，将备好的海龙、瘦肉以及其他辅料一股脑地倒进去，再次煮沸五分钟，撇去浮沫。接下来，就是交给时间慢慢熬制了，转小火，慢煲两个小时左右。

调成小火后，万青道便从厨房里走了出来，只要记着时间，就不用寸步不离地守着。

“万小哥！怎么样了？好了没？”万青道刚一露面，关向文便迫不及待地凑了上来，急切之情溢于言表，比以往任何一次都要迫切。

主要是这次，他终于找到了货真价实的海龙，而且还有专业大厨亲自操刀，精心煲制，关向文自然是充满了期待。

“关老板您别着急！这才过去多久啊！还得两个小时呢！您先喝杯茶，慢慢等着！”这一次，万青道是真心实意地想请关向文喝茶，主要是关向文老在厨房门口来回踱步，晃得他眼晕。

“好好好！喝茶！喝茶！”关向文也意识到自己有些失态了，连忙坐了下来，端起茶杯，轻轻抿了一口，试图平复一下激动的心情。但即便如此，他的眼睛还是时不时地往厨房的方向瞟去，仿佛那里藏着什么绝世珍宝。

“万师傅，关老板，你们到底在煲什么啊？神神秘秘的。”白芸仙在一旁看了半天，终于忍不住好奇地问道。她实在是太好奇了，主要是万青道和关向文也不知道是不是做贼心虚的原因，一直遮遮掩掩的，这就更加激起了白芸仙的好奇心。

“是啊！你们到底在做什么？我想喝一口都不让！”万闵撞这会儿还耿耿于怀呢！这么多年的兄弟，竟然有好吃的藏着掖着，不让他吃，简直是岂有此理！

“额……”万青道被问住了，一个是亲弟弟，一个是好朋友，而且还是个女孩子，他还真不知道该怎么跟他们解释。最重要的是，在此之前，万青道对海龙这种名贵药材也是一无所知啊！

“什么？什么？有好吃的？竟然不叫我？”原本趴在桌子上昏昏欲睡的苏舒雅，一听到“好吃的”三个字，瞬间来了精神，猛地抬起头，睡意全无。

得嘞！又多了一个！

“咳咳！不是我不给你们吃，主要是这东西你们吃不得。这是关老板的东西，我只是帮他煮一下，几十块钱一克呢！”万青道实在不知道该怎么回答他们，只能把关向文搬出来当挡箭牌。

“嗯！？”正在喝茶的关向文差点一口茶水喷了出来，他也不知道该如何作答才好。原本以为这些人缠上了万青道，就不会来烦他了呢！没想到最终还是难逃一劫啊！

“咳咳！这东西稍微有点贵，我也没买多少，所以……”关向文还能怎么办？他只能硬着头皮，顺着万青道的话往下说，扮演一个“守财奴”的形象了。

“好吧！”因为不认识关向文，苏舒雅第一个表示放弃。白芸仙也只是纯粹的好奇而已，并不是非得要尝一口，所以也跟着放弃了。

唯有万闵撞，一听说几十块钱一克，顿时更加来劲了。贵啊！说明什么？说明是好东西啊！没看到这位什么关老板都舍不得吗？

在闲聊中，时间飞逝。当然，万青道也没闲着，他趁机向关向文请教了很多问题，有关这一次的美食比赛，有关这一次评委的背景，以及厨师界的一些秘闻轶事。