第43章 食肉兽

“成了！从今天起，我也是个有工作的人啦！”
苏舒雅兴奋地高呼一声，与白芸仙默契地击掌相庆，清脆的声响在小小的餐馆里回荡。
“咱们早上九点开始上班，中午能有三个小时的休息时间，晚上十点下班。”
虽然这几天白芸仙和苏舒雅一直在有道菜馆帮忙，对上下班的时间也算熟悉，但万青道还是认真地介绍了一遍，显得正式而认真。
“至于工资方面嘛……”
尽管苏舒雅和白芸仙都表示过不要工资，就当是体验生活，但万青道心里清楚，哪能真的不给钱呢，这说出去还不被人笑话？
“雅婷是服务员，一个月三千块钱，芸仙你负责炒菜，辛苦一些，就四千吧！你们觉得怎么样？”
万青道可是参考了其他餐馆的行情，甚至有些店给的还没这么多呢。
“没问题！”
苏舒雅和白芸仙对这个价位都挺满意，痛快地答应了下来，正式成为了有道菜馆的一员。
万靖玖和梁月绘老两口，对此自然也没有任何异议。起初万青道说要接手有道菜馆时，他们还以为只是儿子的一句玩笑话。
没想到短短时间内，万青道就把菜馆的营业额提了上去，最近小区里夸赞万青道的声音也不少，这让老两口感到无比欣慰。
既然已经把有道菜馆交给了万青道，那就放手让他自己做主，当父母的在背后默默支持就行了。
“今天时间也不早了，明天我买些好菜，咱们小小地庆祝一下，你们想吃点啥？”
现在已经晚上十点多了，而且晚饭也吃过了，自然不可能再吃一顿，只能留到明天了。
“我都行，只要有肉就行！”
苏舒雅毫不掩饰自己是个食肉动物，对肉类的热爱溢于言表。
“我也还好，没什么忌口的。”
白芸仙笑着说道。厨师最怕的就是忌口，因为厨师做菜是给客人吃的，如果这不吃那不吃，还怎么做菜，怎么尝味道？
“行！那我明天看着买。对了芸仙，你有什么拿手好菜吗？”
一般来说，每个厨师都会有几道拿手的菜肴。虽然不一定非得是特色菜，但先了解一下总归是没错的。
“我外婆菜和东安子鸡做得还行，外婆菜配上皮蛋瘦肉粥，味道应该很不错。”
白芸仙略带谦虚地说道。外婆菜背后可有一个动人的传说，相传在很久以前，湘西的女儿出嫁后，很难有机会再回娘家探亲。
于是，在女儿出嫁时，做娘的都会为女儿准备一份离家的菜，咸、酸、辣、脆、甜，各种滋味交织在一起，仿佛女儿口中的滋味，就是娘亲心中的牵挂。这份饱含慈母之爱的菜肴，就这样一代代流传下来。
“嗯，外婆菜咸香爽脆，搭配皮蛋瘦肉粥确实是个不错的选择。”
万青道点点头，表示赞同。现在的餐馆里，外婆菜大多是包装好的，很少有人亲手制作了，主要是因为这道菜太费时费力。
“我还有一道菜，叫做子龙脱袍。”
白芸仙笑着补充道，她的拿手菜可不止一两道。
“子龙脱袍？那是什么？赵子龙的战袍吗？”
苏舒雅一脸疑惑，她还真没听说过这道菜，难道这道菜和赵子龙有什么渊源不成？
不只是万青道，就连万靖玖也好奇地看向白芸仙，因为他也没听说过“子龙脱袍”这道菜。
“子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜，这道菜在制作过程中，需要经过破鱼、剔骨、去头、脱皮等繁琐的工序，尤其是鳝鱼脱皮的过程，形似古代武将脱下战袍，因此得名‘子龙脱袍’。”
白芸仙耐心地解释道。这道菜，可是他们家族的特色菜。
东安子鸡和子龙脱袍都是需要提前准备的大菜，所以第二天一大早，万青道就去了菜市场，心里却没底，不知道能不能买到白芸仙需要的食材。
东安子鸡，又名东安鸡、官保鸡，是湘菜中的一道经典名菜。它之所以被称为东安子鸡，是因为它选用湖南东安县的母鸡为主料烹制而成。成菜色泽鲜艳，红、白、绿、黄四色交相辉映，鸡肉肥嫩，酸辣鲜香，味道浓郁。
万青道心里嘀咕着，不知道能不能在菜市场里找到正宗的东安母鸡。不过白芸仙也说了，如果实在找不到，用其他品种的鸡代替也行。
至于“子龙脱袍”所需要的鳝鱼，那就必须得是野生的，而且还要中等大小的。太大的鳝鱼肉质太老，太小的则不适合制作。
最终，万青道还是没能找到东安母鸡，只能买了其他品种的鸡来代替。不过，他倒是很顺利地买到了鳝鱼。
当他回到有道菜馆时，已经早上八点了。因为今天的主要任务是让白芸仙试菜，所以万青道今天没有买羊肉。
早上八点，谢滨海终于醒了，是被一阵剧烈的摇晃给弄醒的。
昨天从有道菜馆离开后，他就带着兄弟们去下馆子了，饱餐一顿之后，又去了足浴中心放松。
谢滨海和五个兄弟一字排开，脸上都洋溢着幸福的表情，享受着技师们提供的服务，随后各自去了单间。
直到今天早上八点，一阵急促的敲门声将他从睡梦中惊醒。
“谢滨海！你干的好事！”
一个怒气冲冲的女人一脚踹开了谢滨海的房门，直接把还裹在被子里的谢滨海给拽了出来。
“倩倩？你怎么来了？”
谢滨海慌忙地穿上衣服，他实在想不明白，自己明明找了一个这么隐蔽的地方，为什么还是会被找到？
“你干的好事！你自己看！”
倩倩气愤地把手机扔到谢滨海身上，谢滨海连忙手忙脚乱地接住。
“难道是因为我来这种地方玩的事情暴露了？”
谢滨海此刻的脑袋还有些迷糊，不过如果不是因为他来这种地方寻欢作乐的事情被发现，那就没什么大事了。
“倩倩！宝贝！对不起，我以后再也不来这种地方了！来，亲亲！”
穿好衣服的谢滨海立刻张开双臂，想要给倩倩一个爱的抱抱。然而，还没等谢滨海碰到她，倩倩就已经灵巧地躲开了。