第19章 皮蛋玄机

万青道嘴角噙着一抹淡笑，心道：这无意中得来的谭弘博的皮蛋瘦肉粥配方，也该物归原主了。
“有！当然有！必须有！” 谭弘博一听，激动地连声应道。

原本这下午的时光，对于谭弘博来说，不过是去公园遛弯消磨时间，或是回家躺着休息。但现在，改良皮蛋瘦肉粥的绝佳机会就摆在眼前，他怎么可能错过？

所有需要的食材，谭记包子铺里应有尽有。不过，考虑到包子铺下午和晚上并不营业，万青道决定减量制作，只熬上一小锅就足够了。

整个过程，万青道都严格按照谭弘博提供的配方进行操作。谭弘博在一旁看得目瞪口呆，头皮阵阵发麻。他可以肯定，万青道绝对没有踏足过包子铺的后厨，但万青道这一系列动作下来，简直就是在完美复刻他的每一个细节！

难道万青道真的是天生就该干厨师这一行？这也未免太夸张了吧？竟能做到分毫不差！

“谭叔，这最后一步才是关键所在！” 万青道的声音，将谭弘博从震惊中拉回了现实。谭弘博暗自责骂自己一声，人家万青道正在手把手地教你呢，你竟然还敢开小差？简直是不识好歹！

“最后一步，按照你之前的做法，应该是直接关火后就揭开锅盖了，但这里应该再焖上两到三分钟。” 万青道将灶火熄灭，却并没有急着揭开锅盖。

“焖上两三分钟？就这么简单？” 谭弘博简直不敢相信自己的耳朵，他还以为是自己遗漏了什么重要的调味料呢！结果仅仅只是焖三分钟的差别？而这微乎其微的误差，他谭弘博却苦苦摸索了好几年都不得要领。

“谭叔，来，尝尝！” 三分钟后，万青道缓缓揭开锅盖，顿时，一股浓郁的皮蛋香气扑鼻而来，令人食指大动。

“是！就是这个味道！七年了！我终于又尝到这个味道了！” 此时此刻的谭弘博激动万分，甚至眼角都隐隐泛起了泪光，这可把一旁的万青道给吓了一跳，有些不知所措。

“对不起，刚才失态了！” 谭弘博很快就调整好了自己的情绪，然后端起一碗皮蛋瘦肉粥，细细地品尝起来。

“谢谢你！小万哥！” 放下手中的碗，谭弘博对着万青道深深地鞠了一躬，着实把万青道吓了一跳。谭弘博是长辈，万青道怎么敢接受谭弘博如此的大礼？

【叮！支线任务：投桃报李完成！】
【任务奖励：谭弘博的一段记忆。（皮蛋瘦肉粥再次改良的关键）】

回到有道菜馆，万青道便收到了系统的提示。他跟梁月绘简单地打了个招呼，便径直上了小阁楼。那里是他们一家人平时午休的地方。

召唤出系统，也不需要万青道手动操作，只需要意念轻轻一动，谭弘博的一段记忆，就如同播放电影一般，在他的脑海中徐徐展开。

首先映入眼帘的是一片迷雾，随后迷雾渐渐散去，画面最终定格在一家医院的病房里。一位六十多岁的老人，正虚弱地躺在病床上，可能是因为疾病的折磨，看上去竟如同七八十岁一般苍老。

病床旁边，站着一个年轻人，大概三十几岁的样子。从他的眉眼轮廓可以判断出来，这个人就是年轻时候的谭弘博。

“咳咳！你还知道回来！啊！你回来干嘛？咳咳！” 病床上那人名叫谭文赋，是谭弘博的父亲。

谭文赋经营包子铺已经有半辈子了，包子、馒头、粥，他样样精通，味道好，生意也十分红火。只是他的儿子，也就是谭弘博，并不喜欢做这些，觉得每天起早贪黑，又苦又累。

谭弘博一心想出去闯荡做生意，但是他手头的资金又不多，于是便拿走了谭文赋辛辛苦苦卖早点积攒下来的十万块钱，去了外省。

一开始的时候，谭弘博还偶尔会给家里打几个电话，可是随着时间的推移，电话的频率越来越少，最后更是彻底失去了联系。

其实在谭弘博离开几个月后，谭文赋就已经想开了。既然儿子不愿意继承他的老路，那就没有必要强求，既然他喜欢做生意，那就让他去闯闯吧。

只可惜，谭弘博似乎并不是什么做生意的料，当初去外省，就只是脑子里想着一个念头，那就是做生意。至于具体要做什么生意，他并没有仔细考虑过，只要不是和餐饮相关的行业就好。

既不了解自己内心的真实想法，也不了解市场行情，更不了解消费者的需求，谭弘博的生意做得一塌糊涂。仅仅不到一年的时间，十万块钱就被他挥霍一空。但当时的谭弘博并不服气，打电话回家找谭文赋要钱，结果被谭文赋狠狠地骂了一通。之后，谭弘博开始四处找朋友借钱。

借了几万块钱之后，他依然没有意识到自己的问题到底出在哪里，这几万块钱很快也跟着打了水漂。这时，谭弘博再想借钱就难如登天了，打电话回家，谭文赋也不肯给他钱，最后父子俩更是因此大吵了一架。

没过多久，谭文赋就病倒了，而且病情十分严重，甚至还收到了病危通知书。这时，谭弘博终于醒悟了过来，赶紧买了车票赶回家。当谭弘博见到谭文赋的时候，谭文赋刚刚脱离危险。也就是万青道一开始看到的那一幕。

或许是谭弘博的回归感动了上苍，又或许是谭文赋命中注定不该绝。就在谭弘博回来之后不久，谭文赋竟然奇迹般地挺了过来，在医院里修养了半个月之后便顺利出院了。

虽然谭文赋已经出院，但毕竟是大病初愈，想要立刻重新开店是不可能的。而谭弘博还欠着朋友好几万块钱的外债呢！

于是，谭弘博做出了一个重大的决定，以他三十五岁的“高龄”，从零开始，一步一个脚印地慢慢学起。他谭弘博要让谭记包子铺重新开张！从最基础的发面、揉面开始做起。一个三十五岁的男人，一个几乎从不下厨房的人，在这一刻仿佛获得了新生。