第13章 麻辣诱惑
类别:
都市爽文
作者:
字数:2179更新时间:25/08/04 00:55:45
一阵急促的颠簸将李奥从沉睡中唤醒,透过飞机的舷窗,依稀可见一抹灰蒙蒙的光亮,飞机正在缓缓下降,准备着陆。
坐在旁边的贝勒言睡得正香,发出轻微的鼾声。不远处的唐馁和云清则是一脸严肃,低声交谈着什么。察觉到李奥醒来,他们便立刻停止了交谈,神情有些不自然。
很快,伴随着一阵令人心跳加速的震动和刺耳的呼啸声,飞机终于平稳地降落在跑道上。
一行人下了飞机,来到航站楼提取托运行李。李奥抬手看了看腕表,指针指向6点15分,成都的清晨已经来临,但空气中依旧弥漫着夜晚的凉意。
“唉,看来要倒时差咯!成都和巴黎可是差了整整七个小时呢,现在成都人民都起床开始忙碌了,而我们却只想找个地方好好地睡上一觉,补充精力。”贝勒言一边费力地拖着行李,一边打了个大大的哈欠,显然还没有从睡意中挣脱出来。
“的确如此。”云清走到李奥身边,轻声说道:“现在时间还早,我建议大家先在机场稍作休息,养足精神,然后再前往省院,否则恐怕难以应付接下来的工作。”
李奥却觉得精神还不错,内心反而涌起一股难以抑制的激动。他已经离开故土一年多了,此刻,当鼻腔中再次充满那股熟悉的湿润气息,当耳畔响起亲切的四川方言,心中便不由自主地涌起一股暖流。
他转过头,看到唐馁双手抱在胸前,笔直地站在不远处,神采奕奕,眼神锐利,看起来似乎并不需要休息。看来身体比较虚弱的,只有云清了。
贝勒言强打起精神,走到李奥面前,用略带撒娇的语气说道:“你以前不是当过导游吗?快点带我感受一下天府之国的独特魅力吧!”
唐馁显然不同意,但贝勒言这家伙怎么可能轻易放弃任何一个玩乐的机会,他开始对唐馁软磨硬泡,说自己肚子饿了,非要进城品尝正宗的川菜。最终,云清同意让李奥陪贝勒言去市区逛一圈,并约定好时间,到时候电话联系,在机场集合。
李奥和贝勒言就像是得到了特赦令一般,立刻兴高采烈地打了一辆出租车,直奔市区而去。幸运的是,双流机场距离市区并不远,全程高速,再加上绕城快速通道,很快他们就进入了这座闻名遐迩的休闲之都。
成都,作为天府之国的中心,坐落于四川盆地中央的平原地带,得天独厚的地理位置赋予了它无尽的恩赐。数千年来,它就像一块巨大的磁铁,吸引着无数人来到这里,并且心甘情愿地留下来,不愿离去。
如果你感到饥饿,这里有数不胜数的美食满足你的味蕾;如果你感到烦闷,这里有琳琅满目的茶馆供你消磨时光;如果你感到寂寞,这里有温柔可人的成都美女陪伴你谈天说地。
早在唐朝时期,成都就已经成为了名副其实的“网红城市”,吸引了无数文人墨客前来打卡。李白、杜甫、王勃、李商隐等著名诗人都曾在此居住过一段时间,他们在这里感受着风花雪月,创作出了许多流传千古的诗篇。
然而,此刻的成都却阴雨绵绵,铅灰色的天幕笼罩着整座城市,显得有些缺乏生气。
出租车驶入了蜀城的中心地带,周围的仿古建筑也逐渐增多,小桥流水的景象颇具中国江南水乡的韵味。
车停了,李奥和贝勒言撑着雨伞,漫步在步行街上。这里林立着一大片明清风格的建筑,正是成都文化名片之一的锦里古街。
锦里实际上是诸葛武侯祠景区的一条商业步行街,主要以三国文化和四川传统民俗文化为主题。在中国,类似的民俗街可谓是随处可见,李奥对此并不觉得有什么稀奇。但贝勒言却对一切都充满了好奇,他拿着手机四处拍照,此刻正厚着脸皮拉着一位身穿旗袍、售卖蜀绣的姑娘合影。
淅淅沥沥的小雨早已让李奥的肚子咕咕叫了起来,闻到街上飘来的麻辣香味,他再也忍不住了。他拉着贝勒言冲进了一家店铺,这家店专门经营成都的各种名小吃。
他们点了糍粑、三大炮、川北凉粉、龙抄手、担担面,各式各样的碗碟摆满了整整一张桌子,两人摆开架势,狼吞虎咽地吃了起来。
“的确‘巴适’(舒服、安逸的意思)!”贝勒言被辣得直吐舌头,嘴里不停地发出“嘶嘶”的声音,鼻涕都快要流下来了。
李奥看着满桌子的家乡美食,顿时兴致高涨。
“贝勒言,你觉得这担担面味道怎么样?”
“那还用说,麻麻辣辣的,我喜欢!”贝勒言一边嚼着软糯香甜的糍粑,一边含糊不清地说道。
“嘿,你这不是废话嘛!大四川哪里不是麻麻辣辣的?我告诉你啊,这担担面可不是随随便便的面条,它可是大有来头呢!”李奥翘起二郎腿,滔滔不绝地介绍起这道美食。
这担担面最初是由小贩用扁担挑着沿街叫卖的。扁担的一头是一个小小的煤球炉子,上面架着一口热气腾腾的锅,另一头则是装着碗筷和各种调料。小贩们将扁担挑在肩上,晃晃悠悠、颤颤巍巍地走街串巷,一边走一边大声吆喝:“担担面,担担面!”担担面也因此而得名。但真正让担担面声名鹊起的,还是它那独一无二的口味,堪称是川式小吃中的一绝。担担面的精髓在于它的臊子,臊子必须干爽有嚼劲,咬下去是酥脆的,俗称“脆臊”。你们法国佬的西红柿肉酱面也有肉丁,但为什么没有这脆臊好吃呢?因为这脆臊可是需要真功夫的,是需要灵魂的!没有个十年以上的川菜烹饪经验,根本做不出正宗的脆臊。
好的脆臊一出锅,那香味足以飘散十里,引得无数外地游客闻香而来。很多人甚至还没等面条端上来,就忍不住先把臊子当菜吃完了,因为实在是太美味了,根本让人停不下来!更不用说,在酥脆的臊子的基础上,再加入四川特有的红油、碎米芽菜、葱花、花生碎、芝麻粉,以及少许鲜汤,然后将新鲜制作的面条煮到七分筋道三分柔软的完美状态,趁着热气腾腾的时候赶紧搅拌均匀,让小麦的淳朴香气与精致的肉香完美融合,这其中的艺术成分丝毫不亚于巴黎卢浮宫里的那些传世壁画!哈哈,一碗美味的担担面,面条滑爽,面臊酥香,咸鲜微酸辣,简直就是人间至味嘛!
贝勒言万万没想到,这看起来如此朴实无华的担担面,竟然被李奥用一张嘴吹嘘得如此天花乱坠,简直就像是宫廷御膳一般。他听得目瞪口呆,张着嘴巴,一时之间竟然不知道该先吃哪一样才好,只是口水不停地往下流。
贝勒言笑着骂道:“你这个该死的美食家!再普通的东西,只要经过你这么一吹,都能比米其林大厨做的还牛!既然如此,老板,再来一碗担担面!”