第225章 枣藏玄机

不过……
当姜兹芸品尝到那颗开花枣时，指尖不易察觉地顿了一下。
开花枣，乃是以精细面粉、上等白糖、清亮油、新鲜鸡蛋，再加之揉捏得恰到好处的面团，切成均匀的小丁，最后裹满饱满的芝麻粒，经高温油炸而成。其口感酥脆香甜，芝麻的浓郁香气更是令人回味无穷。
寻常街头巷尾所售卖的开花枣，总是甜腻得令人难以忍受。姜兹芸偏爱清淡的口味，不喜过甜之物，故而在制作时总会自觉减少糖分的用量。厨房里的伙计们，手艺虽精湛，但态度却有些过于拘谨，向来都是一丝不苟地遵循她所教授的方法，力求最终出锅的点心在味道上与她亲手制作的别无二致。
唯独袁真，总会在制作时多加一些糖，只因她偏爱那甜腻的口感。
这一点，姜兹芸早已心知肚明。只是考虑到每个厨师都应有其独特的调味偏好，便也未曾多加干涉，或许这样的口味，反而更能迎合当地人的喜好。
然而，这一品香酥所制作的开花枣，其甜度，竟与袁真所做的味道如出一辙。
姜兹芸敛下眼眸，虽无法仅凭这一点便断定袁真就是那个叛徒，但毫无疑问，袁真的嫌疑已然大大增加。她略作思忖，便附在王掌柜耳边低语了几句，王掌柜听后连连点头，神色也逐渐凝重起来。末了，他颔首道：“东家，您放心，我知晓该如何做了。”
“嗯，你去吧，我先去后厨看看。”姜兹芸说着，便抬步走向后厨，里面的伙计们都在静候她的到来。
“东家，咱们铺子可是要上新品了？”
姜兹芸微微点头，应道：“大家手头上的活计先继续做着，罗娘子随我一同做些准备。今日要教给大家的这道点心甚是简单，咱们中午休息时再好好学上一学。”
“是。”众人闻言，皆乖巧地回到各自的岗位上忙碌起来。
姜兹芸并未打算使出什么惊世骇俗的大招。中秋佳节虽已过去，但重阳节却尚未到来，她计划先教大家制作一道应景的重阳糕。
重阳糕，取其“登高”之意，寓意着步步高升。各地重阳糕的做法各有千秋，诏县一带的重阳糕，多以五彩缤纷的颜色呈现，再以各色果脯点缀其上。味道虽算不上有多么出众，但吃的就是那份浓厚的节日气氛。
姜兹芸所要做的这道重阳糕并不复杂，只需将粳米粉与糯米粉混合，再佐以细腻的豆沙、香甜的红糖以及各色果脯，蒸制而成，最后切成菱形小块，插上小旗便可。
当真是简单至极。
午时，店铺的生意稍显清淡，后厨也得以迎来难得的歇息时间。
姜兹芸一边动手蒸制重阳糕，一边细心地为大家讲解着。这道重阳糕将会作为重阳节的节庆产品推出。
“依旧按照以往的规矩，届时，谁做得最好，这道点心便交给谁来负责。你们若是有意争取，这几日便可趁着歇息的时间多加练习。”姜兹芸说完，众人面面相觑，皆未吭声。
她目光在众人身上环视一周，眉梢微微扬起，问道：“怎么，难道没有人想要学这道重阳糕吗？”
众人面面相觑，你看看我，我看看你，最终都默默地低下了头。
姜兹芸脸色微沉，平日里瞧着和善温柔的面容，此时拉下脸来，瞬间便让人感到浑身一颤，脊背直冒冷汗。
周毅思忖片刻，这才缓缓踱步上前，说道：“要，要不我来试试吧。”
姜兹芸以及其他人都将目光投向了他。
周毅有些不好意思地挠了挠头，说道：“东家，方才我并非不愿意学。只是平日里每日制作鸡蛋糕，我已经有些忙不过来了，所以刚才才犹豫了一下。”
“不过您说得对，咱们中秋节便是比别人慢了一步，这次重阳糕可要提早安排上了。若是东家不嫌弃我愚笨，那就教教我吧。”
鸡蛋糕，乃是铺子里的招牌点心，也是唯一没有被一品香酥学走的一道。所以即便铺子里的其他点心销量有所降低，鸡蛋糕依旧每日供不应求，因此，周毅可以说是后厨最为忙碌的人了。
“东家，还是我来吧，周毅的鸡蛋糕已经够忙了。我们做的都没有他做得好，这上面帮不上忙，但这个重阳糕肯定能学得好的。”
“姜东家，我也可以，我最近比较清闲。”
继周毅之后，陆陆续续又有两人站了出来，姜兹芸的面色这才稍稍缓和了不少。她微微颔首，说道：“那就你们三个吧，从今日起，每天晚上打烊之后，在厨房多留一个时辰练习。”
“是。”
略有些不愉快的心情，被三人的听话所抚平，姜兹芸的心情看似也好了些，说道：“这段时日，大家都辛苦了。我从府城带了些礼物给大家，已经放在里面了，你们等会儿吃饭的时候分一分吧。”
此言一出，众人立刻兴奋起来，整个后厨都变得热闹起来。
姜兹芸又将青丝叫到一旁叮嘱了几句，又出钱让王掌柜他们中午添个菜，这才离开了十里香坊。离开之时，她顺势看了一眼对面的那一品香酥，其门口依旧有不少客人进出。那火爆的景象，都要比得上当初十里香坊刚开业那会儿了。
她只淡淡地看了一眼，便收回了目光，匆匆地加快脚步往家里赶去。
时天有伤在身，她即便想要尽快处理好十里香坊的事儿，也不可能将所有的精力都放在这边。
如今时间都已经有些晚了，也不知道时天他们吃过午饭没有。
倩影浮动，远去的人儿如同一缕清风，自然是没有留意到，方才经过的一品香酥门口，不知何时站着一位翩然公子。
时珺背着手而立，站在门口看了她许久，眸色深沉。
“公子，有人递信儿来了。”
时珺回眸，接过那信封，扭头道：“进去说。”

姜兹芸回到时家食肆时，厨房炊烟袅袅，竟还未开饭呢。她加快脚步推开大门，结果一进门差点儿惊呆了。满院子都是人，或坐或站，听到动静都朝她看过来。
被这么多人注视着，姜兹芸也有一瞬间的愣神。不过她很快便从人群中找到了一些熟悉的面孔。