第48章 初见

“二位，可是有什么需要帮忙的吗？”姜兹芸温和地问道，明亮的眼眸中充满了关切。
为首的少年略带疑惑，似乎不解她为何有此一问。他有些不好意思地挠了挠头，又转身走出店铺，再次抬头确认门匾上的字迹。“没错啊，的确是这几个字。”他虽然识字不多，但临行前，他爹可是千叮咛万嘱咐，让他务必认准这几个字才行。
少年再次走进店里，带着几分腼腆问道：“那个，请问您是表嫂吗？我们是许山村来的，我叫利川，这是我妹妹青丝，我们是奉我爹之命前来的。”少年在三确认了地点和门匾上的字后，这才小心翼翼地猜测着眼前这位，应该就是素未谋面的表嫂了。
站在一旁的姑娘也赶紧跟着行礼，声音清脆地说道：“见过表嫂。”
姜兹芸心中一惊，许山村离这儿颇远，她一时之间也没往这方面想。她连忙热情地说道：“原来是利川和青丝啊，昨天舅舅还念叨着你们呢，没想到今天这么早就过来了。快，快进屋暖和暖和，这天还冷着呢。”
利川和青丝这才放下心来，看来这位表嫂挺好相处的，并没有因为他们是乡下人而有所轻视。
青丝看到屋子里还有不少人在排队买包子，连忙走到姜兹芸身边，轻声说道：“表嫂，我们一路走来也不觉得冷，不如让我们来帮帮忙吧。”说完，她便准备放下肩上的包袱，上前帮忙。
“也好，利川和青丝，你们先把包袱放到后院，然后去洗个手。你姑姑在厨房呢，正好去见见她。”姜兹芸想着今日店里客人不少，有人帮忙也好。
“好的，表嫂。”两人异口同声地应道。随后，姜兹芸给他们指了指厨房的方向，两人便动作利落地走了过去，看起来极为听话。姜兹芸暗自点头，对他们的第一印象还不错。
利川刚走进后院，就看到了许氏。许氏先是吃了一惊，得知两个孩子五更天就赶路出门了，心疼不已，赶紧让两人进屋喝口热水暖暖身子。她原本想着让两人先歇息歇息，吃个包子，等到晌午再帮忙也不迟。
可利川却坐不住，来之前他爹可是交代过的，他是来帮忙的，哪能一来就白吃白喝呢？他刚刚还跟姑姑打听了一下，这里的包子卖三文钱一个，这么贵的包子，他怎么好意思下口呢？
“姑，您别忙活了。我们来的时候，娘给我俩带了饼子，路上已经吃过了，现在还不饿。我看前面挺忙的，我和青丝还是先去帮忙吧。”利川说着，便麻利地站起身来，准备去帮忙。
见姑姑还在犹豫，他便动作迅速地洗了手，直接抱起一个大箩筐，说道：“姑，我来吧。”说完，便抱着箩筐跑向前厅。“你慢着点。”许氏猝不及防，只能在后面叮嘱道。
青丝将热水喝完之后，也撸起袖子洗了手，开始帮忙。她帮着许氏把包好的包子生胚，整齐地放到蒸屉上，看到还有剩下的面团和馅料，便轻声问道：“姑姑，这些都要包完吗？”
“对，你会不会包包子啊？”许氏看着动作麻利的青丝，心里感到十分欣慰。
青丝对着许氏点了点头，“我在家的时候包过一些，不过都是白菜萝卜馅的。姑姑，这馅料有什么讲究吗？”
青丝在家的时候，很少有机会能吃上一顿包子，而且包的时候都是素馅的。包子的皮都很厚，馅料却很少。她曾经有过一次机会，在外面买了两个肉包子，但那包子的皮也很厚，肉馅只有一点点，一口下去就没了。可是，刚刚她在店里看到的包子都很大，所以她想问问许氏，这肉馅有没有什么特别之处。
许氏听见青丝这么问，就知道她是个心思细腻的孩子，“咱家的包子啊，讲究的是皮薄馅多。你表嫂包的包子，褶儿都跟别人不一样。你先看着火，我去前面替你表嫂一会儿，让她过来教你。”许氏包完手中的生胚，便走出了厨房。
“好的，姑姑。”青丝乖巧地回应着许氏，转过头，认真地注意着灶膛里的火势大小，看是否需要添柴。
许氏走到前厅，替换下姜兹芸，顺便教利川如何辨认不同包子的价格等事宜。姜兹芸给食客盛了两碗热汤后，便走进了厨房。
青丝坐在小板凳上，一边看着火，一边等着表嫂过来。当她看到表嫂走进来时，还有些腼腆，不知道该说些什么好，只能露出一个浅浅的笑容来缓解心中的局促。
姜兹芸方才在前厅，并没有太看清楚青丝的长相。这会儿仔细瞧了瞧，觉得她长得还是挺耐看的，只是额头被厚重的刘海遮住了，显得有些沉闷。或许是因为还不熟悉，所以才显得有些拘谨吧。
接下来，姜兹芸耐心地教青丝包包子，她做的包子现在共有五种褶花。当初，她是为了更好地分辨馅料，才特意研究出这几种不同的褶花。现在有了大蒸屉，已经不需要这么做了，但是，那些来买包子的食客们，已经习惯了通过褶花来分辨馅料，所以，姜兹芸也就没有费事去改变，而是直接沿用了下来。
姜兹芸先教了青丝两种褶花，这小姑娘的手指头倒是挺灵活的，记忆力也很好，试着包了三五个，便直接飞快上手了。虽然还不能像姜兹芸包出来的那样，每一个都规规整整，但卖相还不错，蒸熟之后售卖也是没有问题的。
于是，青丝负责两种馅料的包制，姜兹芸负责三种馅料的包制，这使得包包子的速度大大提升。青丝见表嫂待人温和，便小心翼翼地问道：“表嫂，放这么多肉馅，卖出去不会赔钱吗？”
姜兹芸轻笑着说道：“赔钱倒还不至于，顶多就是少赚一点。这些都是街坊邻居们爱吃的，咱们赚个吆喝，积少成多，也能攒下一些。”
姜兹芸这番话里，有真有假。她家的包子售价高，成本自然也不低，用的都是真材实料。实际上，她家每个包子赚的钱，和其他店铺赚的都差不多。
只是在于她家的包子味道好，每天卖出去的数量，能抵得上其他店铺三四天赚的钱，所以才显得比较多而已。其实，如果不是刚开始受到条件的限制，她肯定会将包子的定价提得更高。