第31章 垒灶台

“厨房这块，我是一窍不通，既然全权交由你打理，我便信你心中自有乾坤。待会儿用过晚饭，你去前厅寻张勇问问，看他是否会垒灶台。” 许氏听着姜兹芸那头头是道的改造蓝图，心下已然完全信任她的安排，一口应承了下来。

“好的，娘，晚些时候我便去问问。”姜兹芸乖巧地应着。

饭罢，姜兹芸便把张勇唤到了厨房。她将自己的想法和盘托出后，张勇满口答应，没有丝毫推诿。

“这事儿简单，垒灶台的青砖早就备好了，就堆在我家院里。前厅那边的明档口，可能得稍等些时日才能派上用场。我这就回家，先将青砖拉过来，给你们垒个灶台。估摸着一个时辰就能搞定，绝不耽误时娘子您干活。” 张勇考虑得甚是周全，姜兹芸听了，喜上眉梢，连连应和着。

“这灶火的工钱，一并算到前厅的费用里，回头一并结算。” 姜兹芸心想着，垒两个灶台，应该花不了多少银子。

张勇却连忙摆了摆手，“垒个灶火，不过是举手之劳，咱们都是街坊邻里，要啥钱呢。再说，那砖头本来就富裕，用几块垒个灶火而已，费不了啥功夫，这银两就免了吧。”

“那可不成，一码归一码，哪能让师傅白忙活啊。” 姜兹芸可不愿意平白承这个人情，免得日后传出去，惹人闲话。

“时娘子，真不用了。兄弟们在这儿，每天都能吃上这么好的伙食，已经很不好意思了，怎么好意思再收您垒灶火的钱呢。” 张勇有些不好意思地挠了挠头。

姜兹芸无奈，好说歹说，张勇还是执意不肯收钱，最后只得答应他先回去拉砖，然后便一溜烟地跑了出去。

这古代的人啊，还真是淳朴实在。若是放在原来的世界，有人该要的钱不要，姜兹芸准会怀疑他是不是另有所图，心怀鬼胎。

姜兹芸将此事告知了许氏，许氏却一副见怪不怪的模样，“这有啥的，咱家那大肉包，大肥肉，可着他们的饭量管够，他怎么好意思再收两个灶火的钱。”

难道，是我多虑了？ 姜兹芸纳闷地想着。

许氏见姜兹芸一脸疑惑，笑着解释道：“邻里之间，本就该有来有往，这算不得什么大事。你若实在觉得过意不去，那晚上他们走的时候，给他们一人装上半斤卤菜和几个卤蛋，就够他们高兴的了。”

姜兹芸听见许氏的话，心里却咯噔一下，觉得这礼物送的有些太贵重了，连忙说道：“娘，半斤卤菜是不是有点多了？不如就卤菜和卤味，分别装一些就行。也好让张叔他们带回去，给家里人尝尝鲜。”

许氏一听姜兹芸这么说，心疼得直抽抽，那卤味多贵啊，还不如多卖点钱呢，真是心疼死我了。而姜兹芸则在心里暗暗思忖着，看来在为人处世这一方面，她还得跟许氏好好学学，这婆媳俩的想法，还真是大相径庭啊。

午后，张勇便用板车拉了一车青砖，来到了厨房门口。许氏和姜兹芸在用过午饭后，便开始着手收拾厨房，将各种杂物都清理得干干净净。大约一个时辰的光景，张勇便将两个崭新的大灶，垒砌完成了。

“时娘子，现在就可以往里面添柴火了，然后一直烧到晚上，就可以正式启用了。” 张勇用手背擦了擦额头的汗珠，笑呵呵地对姜兹芸说道。

姜兹芸赶紧点头致谢。张勇摆了摆手，从厨房出来，恰好看到许氏正在院子里清洗肥肠，惊讶地说道：“前些日子，我就听老李头说，时家卖的卤味里有肥肠，我还不相信呢，今天亲眼瞧见，这才信了。”

“别看这东西脏兮兮的，可要是处理干净，做好了，那味道可真是一绝，不比那猪肉味道差呢。” 许氏停下手里的活计，给张勇介绍着。

张勇笑呵呵地应和着：“那定是时嫂子清洗得干净，时娘子手艺做得好，才能卖得这么好。” 许氏听着张勇的夸赞，脸上笑开了花，随后便继续和张勇攀谈起来。

晚上，到了可以做饭的时辰，姜兹芸特意蒸了一锅三合面馒头，里面有白面馒头、玉米面馒头、高粱面馒头，这三种不同颜色的馒头，统称为三合面馒头。这馒头吃到嘴里，细腻绵软，宛如云朵般轻盈，每一口都带着小麦的清香，味道适中，让人回味无穷。

天色渐渐暗了下来，按理说，张勇等人应该赶回家中用饭了。可是这会儿，正是卤味生意红火的时候，已经有客人开始敲门询问了。

“东西都收拾好了，我先去前厅卖卤味，云儿你去招呼着你张叔他们。月儿再炒几个菜，小黎和宸儿，帮忙嫂子打下手。” 许氏为了节省时间，有条不紊地安排着每个人的任务。

“娘，我先给张叔他们装些馒头和卤菜卤肉，让他们带回去吃，一会儿麻烦相公递给张叔。”

“成。” 时天点了点头，表示同意。

“我去前厅给张勇他们几个人说一声，让他们晚一会儿走，不然咱们的食材，可就白瞎了。” 姜兹芸也点头应和，还是娘想得周到。

许氏来到前院，正好遇到要走的张勇，许氏赶紧叫住他，说要给他们带点馒头和卤菜回去。几个人听到这个消息，一个个高兴得眼睛都直了。有个年轻一点的工人，有些不好意思地说：“原本还想着，等会儿跟嫂子买点卤味带回去给娘子尝尝，没想到嫂子想得这么周到，我们实在觉得不好意思。”

张勇也有些腼腆地说道：“时嫂子，这实在是……我们连吃带拿的，怪麻烦嫂子的。”

许氏笑着安抚他们道：“不妨事，不妨事。也是想让几个弟妹尝尝鲜。” 说完，便让他们稍等片刻，自己转身去前厅，准备开始售卖卤味了。

当夜幕完全降临的时候，张勇带着时家赠送的三合面馒头和油水十足的卤味，美滋滋地回到了家中，给家人加餐。几个人在路上，连连称赞时家，夸赞时家做事厚道。

张勇的妻子吃着带回来的肥肠，不停地称赞道：“我听说，他家的肥肠就那么一点点，卖得比肘子还贵，去晚了什么都捞不着。这金贵的玩意儿，时家都舍得让你们带回来。这时家嫂子做人，还真是没话说。”

“你安生吃吧，出去也别瞎咋唬，到处乱说。我估计也就咱家有这肥肠，虎子他们好像都是卤菜，鸡蛋啥的，你出去可别说漏了。” 张勇压低声音，嘱咐着媳妇。