第25章 饼香馋童

“娘，此事稍后我与舅舅细说，想来外祖父与舅舅定能体谅。”时天语气低沉，与许氏商议道。

许氏面带愁容，轻叹一声：“我倒是宁愿他们责怪于我。你外祖父近来身子骨不大硬朗，年初时不慎在山上摔了一跤，我只是担心此事会让他们忧心忡忡。”

屋内气氛瞬间凝重起来。姜兹芸见状，朝着小黎和宸儿使了个眼色，示意他们安静莫要喧闹。宸儿心领神会，连忙伸手捂住了妹妹的嘴巴。

“娘，舅舅来时，会给小黎带好吃的吗？”小黎惦记着美食，挣脱了宸儿的手，天真地问道。

许氏听罢，没好气地瞪了她一眼：“就知道吃！成天就知道吃！你看看你，都胖成什么样了还吃？难道你舅舅还欠你吃的吗？该是你孝敬舅舅的时候了！”

小黎听出许氏语气不悦，乖巧地回答道：“娘，我知道了。”此事方才作罢。

午后，许氏领着一位名叫张勇的工匠来到店内，说是要翻修店面。张勇是本地人，对这一带十分熟悉。这个时代虽无“装修”的概念，但对于家具的改造、屋子的摆设等，却也颇为讲究。

姜兹芸对此要求不高，只是她的改造理念与这个时代的布局差异颇大。为了方便沟通，姜兹芸便将自己的想法画在了纸上，拿给张勇过目。

张勇接过简易图纸，脸上露出诧异之色，指着图纸上不甚明了之处，与姜兹芸仔细沟通起来。

“时家娘子，若将此处设为明档，店内空间势必会显得狭小。恐怕最多只能摆下两张桌子，而且整个大堂都会显得黯淡无光啊。”张勇凭借多年的翻修经验，一眼便看出了姜兹芸所绘图纸的问题所在。

“无需三张桌子，两张足矣。况且届时桌子也会重新定制，尺寸不会如此之大。桌椅可放置于靠墙位置，每面桌椅仅需一人落座即可。此外，此处还需留出一条宽敞的过道。”姜兹芸一边与张勇对照着图纸，一边在大堂内仔细规划着。

张勇听着姜兹芸的规划，虽感不解，但毕竟是东家的意思，他自然也只能照办。毕竟，出钱的是东家嘛。

“这些做起来倒是不难，只是这几个台子恐怕要费些时日，店里全部完工，约莫需要四日。”张勇心中盘算了一番，将所需时间告知姜兹芸。

“还有就是，时娘子，咱都是街坊邻居，我就不绕弯子了。台子和桌子都需要重新定制，成本自然会高一些。届时我会喊我的兄弟过来帮忙，工费最低也得二两三钱银子，这四日的三餐也得麻烦时娘子准备。不知时娘子是否能够接受？”张勇小心翼翼地询问道。

这价格着实不低，但考虑到材料费、手工费等均包含在内，倒也算得上公道。姜兹芸略作思忖，便点头应允了下来。

随后，张勇唤来几位兄弟，相互认识了一番，又仔细丈量了大堂的尺寸，便与三位兄弟一同出去准备材料了。临走前，他与姜兹芸商定好，明日便正式开工，三餐也从明日开始供应。

张勇离开后，姜兹芸回到厨房，环顾四周，顿觉无事可做。今日无需再熬制卤汤，所需的物品和食材都已备齐，只需将调整味道的方法告知许氏即可，无需姜兹芸亲自动手。

连日来，姜兹芸一直忙碌不停，如今突然闲下来，反倒有些不适应。她信步走出厨房，目光落在了厨房门口两侧悬挂着的一大束扎起来的菜干上，心中顿时涌起一个念头。

“娘，这菜干是什么时候做的啊？”姜兹芸指着菜干，向许氏问道。

许氏抬头看了一眼，答道：“是年前做的萝卜缨子。之前你爹拿它炖肉吃，可香了呢。可惜我不会做，也不知道能用它做什么，就一直挂在那里。”

“娘，那我拿它做个烧饼吃，可好？”姜兹芸想念起了原世界的肉饼，那种焦脆可口、一口咬下去满是肉汁的美味，让她回味无穷。

“成啊，多做几个，咱们晚上就吃烧饼了。”许氏手上活计不停，叮嘱道。

“好的，娘。”姜兹芸应声后，便开始准备起来。

由于大锅要用来熬制卤汤，姜兹芸便懒得再拿小锅了。她在厨房里翻找了一番，找到了一件类似于小平底锅的厨具。这厨具与传统的锅子不同，更像是一个大铁盘，两边多了两个耳朵，姜兹芸便顺手拿来用了。

她揉了一团面，将挂在厨房门口的菜干取下，放在温水中浸泡了一会儿。待菜干泡开后，用刀切碎，放入锅中炒干水分，然后将肉糜剁好，加入炒好的菜干，调好味道，用面团包裹起来，擀成薄薄的牛舌状。

姜兹芸此前在原来的世界也经常做这种饼，不过她多用的是江浙一带的梅干菜，与这种菜干的味道截然不同。但对于常人而言，切细并炒干水分之后，很难察觉出其中的差异。

为时天熬药的炉火尚未熄灭，姜兹芸便将那件类似于平底锅的厨具，放在炉火之上，大小恰好合适。她在锅底刷上一层薄薄的油，将肉饼放入，盖上锅盖。不多时，油香与肉香便混合在一起，飘散开来。

小黎和宸儿在午饭后便跑出去玩耍了，此刻玩累了，方才回到家中。刚一进门，便闻到了一股与卤肉香味截然不同的肉香，立刻朝着厨房跑去，寻找姜兹芸。

“嫂子！嫂子！我们回来了！”听到这响亮的声音，便知是小黎玩耍归来。

姜兹芸刚将干菜肉饼翻了个面，便听到小黎在那大声呼喊自己，“小黎和宸儿回来了？正好，我做的干菜肉烧饼马上就要出锅了，你俩快去洗洗手，准备开吃吧！”

小黎顾不上洗手，拉着自己的小伙伴，站在姜兹芸面前介绍道：“嫂子，这是我的新朋友，名叫宝子。”