第20章 卤味飘香

“你，经常用？”时天剑眉微蹙，语气中带着一丝不易察觉的探寻。

姜兹芸心中咯噔一下，暗叫不好，意识到自己言语有失，连忙补救道：“那个……我做饭的时候经常用。”她一边说，一边在心中懊恼，怎么就这么不小心，差点露馅了。

“原来如此。”时天语气淡淡的，听不出喜怒，只是漫不经心地应了一声。

自他进了厨房，便像个好奇宝宝一般，这里摸摸，那里碰碰，还不时地向姜兹芸请教这个怎么用，那个有什么作用。姜兹芸被他问得心烦意乱，恨不得立刻将他踢出厨房，却又不得不耐着性子一一作答，同时还得留意着他的举动，生怕他一不小心碰坏了什么东西。

“我原先只听人说，岳家住在偏远的大雁村，娘子是个大门不出二门不迈的闺阁小姐。今日听来，娘子见识广博，实在让为夫自惭形秽，娘子真是令人钦佩。”时天此话一出，如同一道惊雷劈在姜兹芸的心头，让她瞬间僵住了身体，停下了手中的动作，缓缓地深吸了一口气。

他果然是在试探她！都怪自己疏忽大意，没有提高警惕。今天时天突然跑到厨房，她就觉得有些不对劲，现在看来，他分明就是为了套她的话。

姜兹芸大脑飞速运转，思考着如何巧妙地应对。她定了定神，语气慢条斯理地说道：“我娘家大雁村，背靠绵延起伏的大山，原本住户就很少，而且村里人常年与世隔绝。前几年战火纷飞，四处逃难的灾民涌入大雁村定居，我这厨艺，也是跟着村里的老者们学来的。”

大雁村贫困落后是真，遭受战火侵扰也是真，但原主在家时，总是被父母指使着做各种杂活，根本不让她出门，更别提学什么厨艺了，这才是真。

而且在那种动荡不安的年代，只要稍有本事的人，出去随便找点事情做，都比待在大雁村强。姜兹芸也不管时天是否相信，反正脸上始终保持着笃定认真的表情。

幸好，时天并没有继续追问下去，只是意味深长地笑了笑：“娘子的运气真好，能遇到贵人相助，和为夫有相同的境遇。”

“哦？相公此话怎讲？”姜兹芸来了兴致，转过头，好奇地看向时天。

“早些年，我爹刚开铺子的时候，生意惨淡，只能勉强维持生计。书院的学费又极其昂贵，给我启蒙之后，家里的银子就变得捉襟见肘。若不是遇到华先生鼎力相助，恐怕我只能继承父亲的衣钵，守着这间小小的店铺，庸碌一生了。”

姜兹芸依稀记得，原主的记忆中似乎闪过一些关于这位华先生的片段。据说，这位华先生乃是先帝时期的状元，但先帝在位时，重武轻文，华先生一直不受重用。直到十六年前，先帝驾崩，皇子藩王为争夺皇位，展开了一场腥风血雨的权力斗争，许多文武百官都受到了牵连，华先生便是其中之一。

后来，当今圣上登基，为了完成先帝一统天下的遗愿，多年来一直率兵征战沙场。直到前几年，才终于平息了战乱。新帝登基后，大力提倡发展农业，提高文人地位，重新恢复了科举制度，广纳贤才。可是，对于那些之前受到牵连的文武百官，新帝心存芥蒂，既没有追究他们的过错，也没有重新启用他们。

华先生一生豁达开朗，乐观向上，早已放下了当年的恩怨。他终日游山玩水，怡然自得，与时天之间，也结下了深厚的师徒情谊。

“相公可曾再去探望过华先生？是否需要准备些礼物，前去拜访一二？”姜兹芸一边说着，一边继续着手中的活计。

时天摇了摇头：“华先生暂时不在本县，等他回来之后，再去拜望也不迟。”

姜兹芸心想也是，时天出了这么大的事情，身为师傅，华先生居然没有露面探望，着实有些说不过去。

傍晚时分，夕阳西下，天空被染成一片绚丽的彩霞。姜兹芸将素菜卤好，又开始卤制肥肠。她喊来许氏帮忙，两人齐心协力，赶在码头工人们下工之前，完成了所有卤味和少许包子的制作。

许氏在大门口上方挂起一盏油灯，按照早上商量好的布局，将桌子并拢摆放整齐。然后，她将卤味捞出来，整齐地摆放在桌子上。那油亮诱人的色泽，以及阵阵扑鼻的肉香，很快就吸引了不少人围观。

这次姜兹芸在卤制卤味时，用料非常讲究，没有吝啬任何一种香料，因此卤汁的味道格外浓郁。她和许氏商量好，如果有人需要，可以将卤汁打包带回去，用来拌饭或者下面条。随后，姜兹芸将少量的包子也拿了出来。

“呦呵，许嫂子，你这吃食看起来挺新鲜啊，味道闻着真香！怎么卖的啊？”

“早上就听人说，许嫂子家做了好吃的，香味飘了老远，莫非就是这个？”

“这是什么东西啊？怎么这么香？”

“老嫂子，还有包子卖吗？”

看到围观的人越来越多，七嘴八舌地议论着，许氏连忙提高嗓门，大声地说道：“各位，各位，请安静一下！我面前摆放的这些，叫做卤味，有卤鸡、卤鸭、卤猪肉、卤肥肠，还有各种卤素菜。卤肉三十文一斤，卤菜二十文一斤。另外，还有少量的包子。”

许多人在听到卤味的价格之后，顿时打了退堂鼓，转而将目光投向了包子。也有些人闻着卤味的香味，馋得直流口水，便买了一些素菜，比如卤豆腐、卤花生之类的。

很快，包子便被抢购一空，紧接着是素菜，而肉类却剩下不少。许氏看着眼前的景象，心里也有了数。毕竟，这附近住的大多都是普通百姓，手头并不宽裕。而且，这种卤味对于他们来说，是一种全新的食物，之前从未尝过，因此不敢轻易下手购买，也在情理之中。不过，她相信，只要尝过卤味的人，肯定会被它的美味所征服，以后还会再来光顾。

天色渐渐暗了下来，许氏和姜兹芸正准备收拾东西关门的时候，突然看到一个人急匆匆地从远处跑来。定睛一看，竟然是商公子。

“时家嫂子，真是对不住，我来晚了，被一些琐事缠住了，走不开。可还有卤味剩下？”商公子满头大汗，气喘吁吁，眼睛不停地在桌子上寻找着卤味。

许氏听到商公子的话，顿时乐开了花，笑逐颜开地说道：“有，当然有，还多着呢！”说完，她打开盖在卤味上的布，只见里面还剩下两个猪脚，一大块卤肉，半只鸭子，以及一大碗卤肥肠。

卤肥肠的价格，姜兹芸定的和卤菜一样，因为不知道本地人是否能够接受这种食物，所以不敢定得太高。

“谁家娘子竟然还会做肥肠？”商公子看到卤肥肠，眼睛里立刻冒出了光芒。

“商公子吃过肥肠？”姜兹芸有些好奇地问道，在这个朝代，吃肥肠的人似乎并不多。

商公子点了点头，笑着说道：“早些年我走南闯北的时候，曾经吃过一次，那味道真是绝了，让我至今难以忘怀。我自己在家也尝试着做过，但是总有一股挥之不去的腥臊味，所以很多年都没有再吃过了。”