第8章 包子香

为了让许氏安心，姜兹芸将自己精心筹划的生计计划，拿出来与她商议。计划很简单，先从百姓餐桌上常见的馒头、包子，以及佐餐佳品卤味入手。
“月儿，这馒头包子，几乎家家户户都会做，咱们也卖这个，能有人光顾吗？”许氏的语气中带着一丝担忧。
“娘，您放心，这几样的成本都不高，咱们先少量制作，试着卖卖看。今晚晚饭时，我先做几个，您尝尝味道，如果可行，咱们再正式开始。”姜兹芸耐心解释，眼中充满了自信。
许氏见她如此坚持，便点头应允，随即出门去药铺为时天抓药。姜兹芸回到房间，小心翼翼地从枕头下摸出那二两银子，藏到床榻下面。银子刚放好，一转身，便撞上了时天那双深邃的眼睛。自从她嫁入时家，为了避嫌，她一直睡在床边的榻子上，与时天分床而眠。
姜兹芸吓了一跳，连忙解释道：“娘，娘她出门给您抓药去了。我这就去买菜，您若有什么需要，就叫宸儿。”
“嗯。”时天面无表情地应了一声，语气听起来倒是颇为真诚，“麻烦你了。”
姜兹芸见他难得客气，便笑着回道：“一家人不说两家话，客气什么。”
不知是不是错觉，她好像看到时天嘴角微微上扬，但再仔细看时，依旧是那副苦瓜脸。姜兹芸没有深究，只当是自己眼花了。
走出家门，姜兹芸试图根据原主的记忆，找到通往菜市场的路，却发现自己对这里的生活还是一片茫然。幸好，这时小黎自告奋勇，要带嫂子去买菜，这可真是帮了大忙。
姜兹芸在小黎的带领下，将菜市场的菜价摸得一清二楚，最终以最实惠的价格，购入了大量新鲜蔬菜。这个时节，时令青菜不多，除了白菜萝卜，便是菠菜。姜兹芸每样都买了一些，又买了豆腐、粉条、香菇、木耳，甚至还有些许虾皮。
她又买了三斤精瘦猪肉，以及一斤半肥瘦相间的五花肉，还买了三斤猪骨头和三斤猪下水，总共花费了一百文钱。想到家里白面告罄，她又去面铺买了三斤上好的白面。
接着，她又添置了葱姜蒜等调味料。提着大包小包，气喘吁吁地回到家，她仔细算了算，这次买菜总共花了近两钱银子。除了猪肉，虾皮、木耳等干货算是最贵的了。
“嫂子，咱们晚上要吃肉肉吗？”小黎的小脑袋凑过来，好奇地询问着。看着嫂子买了这么多东西，尤其是肉和骨头，小黎馋得口水都要流下来了。
姜兹芸笑着捏了捏小黎的鼻子，“咱们吃肉包子，好不好？”
“太好了！”小黎高兴地原地蹦了起来，兴奋之情溢于言表。
姜兹芸看着他这副模样，笑着摇了摇头。这两个孩子，确实该好好补补身体了。以前是原主的错，现在，就由自己来弥补。
姜兹芸不敢耽搁，抓紧时间开始发面。为了加快速度，她将面盆放在盛满热水的盆里，让小黎不停地往灶里添柴，以保持水温。小家伙为了能吃到香喷喷的包子，自然十分乐意效劳。
接着，姜兹芸开始准备包子馅料。这个时代的人普遍喜欢荤腥，她将那块肥瘦相间的五花肉，一半剁成肉馅，一半切成肉丁，然后加入切碎的香菇和葱花，再用酱油调味，一同炒制，便做成了香菇酱肉馅。
又将泡发好的木耳、虾皮、少量香菇，以及炒熟的鸡蛋，均匀搅拌在一起，做成鲜香的三鲜馅料。
姜兹芸又切了一块瘦肉，剁成肉末，将粉条和萝卜、青菜切碎，加入猪油和各种调料，做成粉丝肉末馅。
最后，她还做了一份素馅，将豆腐和粉条搅拌在一起，加入酱油和其他调料混合均匀，也是香味四溢。
这四种馅料的味道，充斥着整个厨房，香气扑鼻。许氏从药铺回来，隔着老远就闻到了这诱人的香味，“这馅料真香啊，月儿你真是太能干了。”小黎在厨房里，眼睛一直追随着嫂子的身影，不停地追问着什么时候可以吃。姜兹芸不堪其扰，只能笑着让他稍安勿躁。
许氏搬了张小板凳，坐在小炉灶旁，准备开始为时天熬药。
“娘，听您这么说，我就放心了。”姜兹芸心满意足地看向许氏，听到她的肯定，心里十分高兴。
接下来，姜兹芸便开始和面。因为今天是试做，所以她只做了够四个人吃的量。每种口味各四个，一个小小的锅就可以全部放下。
在原来的世界，姜兹芸做面食的手艺那可是相当不错的。她捏出的面食造型出神入化，曾经做过一个孙悟空造型的面食，栩栩如生，仿佛要活过来一般，在网络上迅速走红。
四种口味的包子全部做好，她捏出来的包子大小均匀，褶子也一样，格外漂亮。许氏在旁边看着姜兹芸的手艺，连连夸赞，心里对她也放下了一些戒心和怀疑。
随后，姜兹芸将大骨头拿出来，洗干净后放入锅中炖煮，最后半个小时再将萝卜放进去。还没等掀开锅盖，这满院子就已经飘满了骨头汤的香味和包子的香味，这香味让人闻了完全挪不动脚步。
“嫂子，嫂子，这个好吃！”小黎迫不及待地趴在桌子上，抓起一个香菇酱肉包就往嘴里送，吃得满嘴流油，甚是可爱。
姜兹芸抿嘴一笑，“你怎么知道这个好吃？其他的你都没尝过呢。”
“就是这个最好吃！这里面有肉肉！”小黎抬起满是酱汁的小嘴，振振有词地反驳着。
看着小黎这副吃相，姜兹芸笑着摇了摇头。她掀开锅盖，萝卜的清香和大骨头的醇香完美融合在一起，香味扑鼻，简直要把人的魂儿都勾走了。小黎忍不住直接爬上锅台，眼巴巴地看着这一锅美食。
“小黎！你给我下来！”许氏看到小黎爬上锅台，吓得赶紧跑过来，把他抱离厨房。她严厉地批评小黎，警告他以后不许再这样，否则就不允许他再进厨房了。
小黎看到许氏凶狠的目光，吓得赶紧点了点头。但他那双眼睛，却还是一直往厨房的方向偷瞄过去。
姜兹芸做好最后一道菜，将所有菜肴都摆放在饭桌上。她先给许氏盛了一碗热气腾腾的骨头汤，又给自己和宸儿各盛了一碗。宸儿安安静静地坐在饭桌旁，比起小黎要稳重许多。他没有急着伸手抓包子吃，而是端端正正地坐好，等着许氏发话。
“今天辛苦月儿了，做了这么多好吃的。”许氏满脸笑意地看着姜兹芸，眼中充满了赞赏。