第34章 汤计
类别:
古代言情
作者:
字数:1863更新时间:25/08/04 00:42:09
“为商之道,其实算不上什么高深莫测的学问,不过是我从另一个世界带来的一些小门道罢了。”江晓元兴致勃勃地挽起袖子,准备开始她的“商业秀”。
“现在正值盛夏,酷暑难耐。咱们客栈何不给那些风尘仆仆的旅客,或是前来打尖住店的客人,免费供应冰镇绿豆汤呢?这绿豆汤的成本着实不高,但却能让客栈的暖心和周到体现得淋漓尽致。试想一下,一位疲惫不堪、口干舌燥的赶路人,一踏入咱们客栈,就能喝上一碗冰凉甘甜的绿豆汤,那感觉,简直是透心凉、心飞扬!就算隔壁客栈的价格再诱人,恐怕他也不会舍得离开咱们这儿吧?”
宋三娘听了,柳眉微蹙,沉吟道:“这冰镇绿豆汤的点子确实新颖,能一时吸引顾客的目光。可一旦被人效仿,岂不是很快就失去了优势?这终究不是长久之计啊!”作为客栈的掌舵人,她当然认可江晓元的点子,但她也必须考虑到客栈的未来发展。
江晓元得意一笑,指了指桌上的碗碟:“您刚才不是提到了招揽大厨,开发新菜式吗?您一定是觉得这新菜式的秘方不易被他人窃取。这冰镇绿豆汤虽然人人都能做,但也有其独到之处。免费赠送给顾客的绿豆汤,咱们可以称之为‘常规款’,就像这平平无奇的白色瓷碟。”她拿起一个盛饭的白色瓷碟,放在一旁,又拿起一个盛放糕点的花状瓷碟,继续说道:“像这种,咱们可以打造属于自己的‘定制款’,花点心思,让别人没那么容易模仿。”
云诗嘴角勾起一抹玩味的弧度,饶有兴致地问道:“哦?这‘定制款’又是怎么个说法?”难得见到江晓元如此认真的模样,着实让他感到惊喜。此刻,在他眼中,这位曾经的废柴女杀手,正在散发着耀眼的光芒。
“所谓‘定制款’,就是根据顾客的个性化需求,调配出不同的口味。在我们那个世界,这叫做‘模块化定制’。咱们可以在客栈里开设一个‘绿豆汤小站’,调制出各种各样的口味,比如鲜酪绿豆汤、桂花绿豆汤等等。还可以在柜台上摆满各式各样的小料,花生、红枣、桂圆、粉圆……总之,腊八粥里能加什么,咱们就能加什么!而且,还可以让顾客根据自己的喜好,选择不同的甜度。”
“这甜度可大有讲究。咱们可以分为三六九等:无糖,就是一点糖都不加,适合口味清淡的人;三分糖,入口微甜;五分糖,甜度恰到好处;七分糖,或是全糖,就是为那些嗜甜如命的人准备的……对了,等到天气转凉,或是下雨天,咱们还可以提供热的绿豆汤,道理也是一样的。”江晓元俏皮地眨了眨眼,心里暗自得意:没想到以前上班摸鱼时,研究的那些奶茶攻略,现在竟然派上了用场。
“还有,咱们客栈还可以设置会员积分制度。比如说,在客栈消费满一定金额的菜肴,就可以赠送某种口味的绿豆汤;或者说,积分累计到一定数量,就可以免费兑换各种小料。”
“在绿豆汤小站刚刚开业的时候,为了营造出人气爆棚、一汤难求的火爆场面,咱们可以稍微请一些‘托儿’。反正你们门派弟子众多,让他们去那里排队等候,最好能排到隔壁客栈门口去。每个排队的人也别闲着,就在那里高谈阔论,说咱们的绿豆汤有多么多么好喝,自己研究了多少种小料搭配的攻略,既便宜又美味。这样一来,一传十,十传百,还怕咱们的客栈没有顾客吗?”
“哈哈哈,江晓元,没想到你还有如此精明的经商头脑!”云诗眼中满是赞赏,而这一切,都被一旁的宋芸昕默默地看在眼里,她不自觉地转过头去,似乎有些不悦。
“哪里哪里……略懂皮毛,略懂皮毛。”江晓元谦虚地摆了摆手,随后又小声嘀咕着,声音小到只有她自己才能听到:“不过就是……被商家薅羊毛薅得多了,自然就学会了他们的套路……”
“芸昕愿意一试,感谢江姑娘的指点。还请掌门给三娘一些时日,我定能重现南夕客栈门庭若市的辉煌!”宋三娘倒是不想继续看云诗和江晓元眉目传情,她不卑不亢地向云诗行了一礼,便转身离开了房间。
江晓元托着下巴,看着宋芸昕离去的背影,眼中流露出欣赏的神色:“美女认真搞事业的样子真好看,在我们那儿,绝对是说一不二的女强人。”
此时,那三名婢女已经被长轩带了下去,房间里只剩下云诗和江晓元。云诗看着江晓元痴痴地望着宋芸昕离去的方向,心中竟生出了一丝醋意。他自己也感到惊讶,竟然会跟一个女子争风吃醋,真是荒唐至极。
“咳咳。”他轻咳两声,打断了江晓元的自言自语,“这么喜欢宋三娘?不如你也去客栈做做苦力?”
“别别别,我还没休息好呢。我这细胳膊细腿的,还是别耽误你们伟大的南夕客栈出活了。而且,在你这里休息的这一天,我可是吃了一肚子的巴豆粉。要不是我运气好,可能还要吃一肚子的漆树粉,现在恐怕已经满脸红疹,溃烂不堪地坐在你面前了。”江晓元没好气地瞪了云诗一眼,觉得这个男人真是阴晴不定,刚才还对她的“经商之道”赞赏有加,转眼间就变得阴阳怪气起来。
“好好好,是我的不对。明天我再给你找三个新的。”云诗充满愧疚和怜爱地想要抚摸江晓元的脑袋,不知为何,他觉得这个每天都装着奇奇怪怪想法的小脑袋,还是挺可爱的。
“别,回头又来一次,我可受不起。”江晓元一掌拍开了云诗的手,要不是他送来的那三个婢女,她也不至于今天下午跑了那么多次茅厕,这笔账她可得记着。
“你是不相信宋三娘,还是不相信我?”云诗认真地盯着江晓元,想要看穿她的心思。
“我是不相信我自己。对于你们门派而言,知道我是江韵的,肯定觉得我居心叵测;不知道我是江韵的,又觉得我来路不明……