第30章：摆摊卤货，炭业终结

“唉，镇上的规矩，未出阁的姑娘家，不能与外男有过多瓜葛，也只能在买肉时，和肉铺老板搭几句话了。”叶彭玖看着孙氏那愁眉不展的模样，心里也跟着泛起一丝担忧。

“二嫂，你这眉头怎么皱得这么紧？”叶彭玖轻声问道，看着孙氏脸上那难受的神色，反而没那么焦急了。

“成家可是头等大事，我就是怕磊儿看走了眼，选错了人！”孙氏一拍大腿，嘴里不停地长吁短叹。

“看上了便是缘分，现在担心也无济于事，我相信磊儿的眼光。”叶彭玖说着，便缓缓站起了身，准备一同前往。

叶大牛也抬脚向屋外走去，他还有最后一趟的炭要送。叶彭玖紧随其后，她得顺便跟秦掌柜打声招呼，而且，她也着实好奇，想亲眼瞧瞧那位王家姑娘。

孙氏见状，也赶紧站起来想要跟上，“大哥，你这是要去镇上送炭吧？我也去，我也去！”

叶老太一把拉住她，语气不容置疑：“牛车还得拉炭，哪还有你的位置？你乖乖在家待着！”

孙氏一双眼睛只能眨巴眨巴地看着叶彭玖，显得有些无辜。叶彭玖瞧着那头老黄牛，它这段日子为了载货，明显清瘦了不少，只能默默地转过头去。看来，顺便再添置一辆牛车，是势在必行了。

叶三田赶着牛车，熟练地将车稳稳地停在了来福客栈的后院门口。叶大牛早已轻车熟路地走进了来福客栈，不一会儿，秦掌柜便跟着他走了出来。

“叶娘子，许久不见，近来可好？”秦掌柜笑脸相迎，语气中带着几分熟稔。

“挺好的，我瞧着来福客栈的客人比往日多了不少。”叶彭玖笑着回应道，目光扫过客栈内熙熙攘攘的人群。

“不知是何缘故，确实是多了许多人。”秦掌柜摸了摸自己精心打理的小胡子，嘴角不自觉地上扬。生意兴隆，自然是让做生意的人乐开花。

“恭喜秦掌柜，今日是我们最后一次给您送炭了。”叶彭玖开门见山地说道。

秦掌柜的手一顿，脸上露出了询问的神色，“这是为何？”

“实不相瞒，我近日摆摊的生意还算不错，就想着让家里人搭把手，所以烧炭的营生就得暂时停下了。”叶彭玖坦诚地解释道。她深信，与人交往，真诚是最重要的，这样一来，当未来有机会合作时，对方也更容易想起自己。能不撒谎，她尽量就不撒谎。

“叶娘子摆摊都卖些什么？”秦掌柜好奇地问了一句，他之前尝过叶彭玖的卤货，觉得味道确实不错。

“卖些卤货，像肠肚、卤蛋，还有卤素菜、木耳之类的。”叶彭玖如实相告。

秦掌柜闻言，眼中闪过一丝惊讶，“原来这卤货是您做的！客栈之前有人买过，我尝了尝，觉得甚是好吃，时常还会派人去街上买呢！”

叶彭玖听了，脸上露出开心的笑容，“能合秦掌柜的口味就好。下次秦掌柜若是派人来买，报您的名字，可以给您便宜两成。”

“哎哟，那真是太好了，太好了！我真没想到，这真是了不得！现在我得称您为叶掌柜了。不知叶掌柜是否有兴趣将这烧炭的法子做成一桩买卖？”秦掌柜的目光闪了闪，似乎想到了什么商机。

“秦掌柜是想出钱买我这烧炭的法子？”叶彭玖心思敏捷，立刻明白了秦掌柜的意思。

秦掌柜点了点头，伸出了三根手指，示意他出价三两银子。清水县里虽然有专门售卖炭火的地方，但价格偏高，而且从县里到镇上需要一个时辰的车程，运费也占了不少。若他能购得此法，来福客栈便能传授给其他散户，收购来的炭火品质也能有所提升，可谓一举两得。

叶彭玖伸出了一只手，开出了自己的价码：“三两银子太少了，五两银子还可以考虑。”她深知秦掌柜可以利用这个烧炭法子赚取额外的利润，但她自己却没有多少精力再投入到这门生意中了，毕竟，摆摊的收益远高于此。

秦掌柜听了，笑着点了点头，“成交！”

叶彭玖随即叫住了正在秤炭的叶大牛，“大哥，待会儿称完炭，你教教秦掌柜怎么烧炭，我就先去买东西了。”叶大牛爽快地答应了，他一向听从妹妹的安排。

“那秦掌柜，我先走了。”叶彭玖准备走向牛车。

“叶娘子，请等等。”秦掌柜说着，便快步走回屋内。不一会儿，他提着一盒精致的糕点走了出来，“这是江南的糕点，是朋友送的，叶掌柜拿一盒回家尝尝。”

叶彭玖笑盈盈地接了过来，收到美食总是让她心情愉悦。“多谢秦掌柜，下次有机会再一起做生意。”她道谢后，便回到了牛车上。

叶三田无需询问，直接拉着叶彭玖就往肉摊走去。这次她运气不错，一眼就看见了肉摊上站着一位水灵灵的姑娘。那位姑娘砍肉、剁骨，动作干脆利落，与前来买肉的客人交谈时，也落落大方，直率而又豪爽。叶彭玖这才明白，原来磊儿喜欢的是这种类型的姑娘。她自己看着，也挺满意的。

叶彭玖走上前，主动搭话道：“姑娘，今日怎么没见王叔啊？”

王娇娇脸上带着灿烂的笑容，回应道：“我爹出去办事了，我替他，娘子您要些什么？”

叶彭玖指着木桶里的肠肚，“肠肚我都要了，这些还不够，我想要两倍的量，你这还有吗？”

王娇摇了摇头，“上午的都卖光了，娘子要不看看别的？”她家的肉质最为新鲜，加上她爹定价合理，上午宰杀的猪，绝对不会有剩余到下午的。

叶彭玖看着肉摊上剩余的肉，她做卤货，肉品的新鲜度至关重要。肠肚只有一副，不过再添上些猪耳朵和猪头肉也不错。总有些人吃不惯下水，会选择这些部位。

“那便再把这些猪头肉和两个猪耳朵都拿了吧，这条猪尾巴也要，再拿一条肥瘦相间的五花肉，还有三条肋排。”叶彭玖的手指从肉摊的左侧一路滑向右侧。光是想到花生猪尾煲、辣椒炒肉、红烧排骨，她就感到一阵高兴。

王娇语重心长地劝道：“您买的也太多了，这肉不太禁放，万一坏了就浪费了。娘子不如等您要吃的时候再来买，这样更新鲜。”

叶彭玖笑盈盈地看着她，觉得这姑娘心地善良，真是越看越满意。