第32章 香气扑鼻

晏偌哥和冯知青如此仗义，陆家自然要竭尽全力回报。

陆晏偌与几位身强力壮的后生下了地，冯念念则绕到后院，只见院墙根儿下，乌黑的河泥堆积成小山，与金黄的稻草亲密融合，分量瞧着足够糊墙。

她掸了掸手，转身回到前院，将带来的布匹过水，小心翼翼地晾晒在院中，让阳光尽情亲吻。随后，又开始着手清洗那厚重的被褥。

这个年代没有洗衣机，一切都得靠双手。好在盛夏时节，井水冰凉清冽，浸在手里还挺舒服。若是换作寒冬腊月，那滋味儿可真不好受。

冯念念也是个聪慧的，将双脚洗净，直接踩进木盆里，用脚掌反复踩踏着被子。没过多久，两床厚实的被子便焕然一新。

望着院子里迎风招展、几乎要占满整个空间的被单，一种小小的成就感在她心头油然而生。

忙碌了整个上午，酒足饭饱之后又浆洗了衣物，再被热烈的阳光一烘烤，冯念念顿感倦意袭来。

她轻手轻脚地关上房门，打算美美地睡个午觉。

前世的冯念念，生活节奏快得像上了弦的箭，根本没有午睡的概念。每天为了生计奔波劳碌，能在午夜前爬上床，那都算是奢侈。而如今，虽然物质条件艰苦，但生活节奏却慢了下来，反而让她觉得身心放松。

这一觉睡得并不算长，却格外香甜，仿佛将积攒已久的疲惫一扫而空。

冯念念起身，用清凉的井水洗了把脸，瞬间清醒了不少，随后便开始收拾屋子。

陆晏偌家境贫寒，但屋子却收拾得一尘不染，地面桌椅光洁如新，可见是个勤快人。

收拾完堂屋和卧室，冯念念来到厨房，将灶台上那些瓶瓶罐罐的调味品一一拿出来检查，缺了什么就从空间超市里取出来补上。若是陆晏偌问起，就说是自己买的。

他一个糙老爷们儿，大大咧咧的，应该不会注意到这些细节。

一切整理妥当后，冯念念看了看墙上的挂钟，已经过了三点，便开始准备红烧兔的食材。

陆晏偌已经将那两只兔子剁成大小均匀的肉块，她现在只需要处理配菜——莴笋。

徐嫂送来的是本地特有的青皮莴笋，这种莴笋皮薄肉嫩，口感清甜爽脆，用来红烧兔子，简直是绝配。

将莴笋削皮洗净，切成滚刀块，放在一旁备用。冯念念动作麻利地从水缸里舀出一大勺清水，倒入铁锅里，加入姜片、葱段和料酒，再将兔肉块也放进锅里焯水。

处理完兔肉，冯念念又将挂在灶台顶上的腌肉取下一块，估摸着有两斤多重。洗净后，直接扔进锅里煮。很快，一股浓郁的腌熏香味便弥漫开来，霸道地钻出了厨房，飘向四面八方。

冯念念深深地吸了吸鼻子，真是太香了！她恨不得立刻割下一块尝尝味道。

但她还是克制住了内心的冲动。等待，也是一种幸福。等待的时间越长，吃起来才会越香。

她走到后院，割了一大把鲜嫩的韭菜，又摘了一把翠绿的小白菜和四季豆。

韭菜用来炒腌肉，四季豆和莴笋则与兔肉一同红烧，小白菜用煮腌肉的汤水来煮，正好可以中和腌肉的油腻。

在后世，煮腌肉的水因为被认为不健康，通常都会被毫不犹豫地倒掉。可在这个物资匮乏的年代，因为其富含油脂，反倒成了难得的好东西，用来煮小白菜，简直再合适不过。

随着锅里咕嘟咕嘟冒着泡，腌肉的香味也愈发浓郁，冯念念心里涌起一阵满足感。

还是猪肉吃着够味儿！兔肉之类的，终究是少了些油水。

想到这里，她又不禁感叹，在现代社会，人们为了保持身材，对肥肉避之不及，而现在，自己却只想吃得满嘴流油，真是世事难料。

在煮肉的间隙，冯念念将姜蒜洗净拍碎，又从空间超市里取出几样香料，简单冲洗一下，等会儿烧兔子时可以用到。

一切准备就绪，腌肉也煮得差不多了。冯念念用筷子将肉夹到碗里，放在一旁晾凉，然后开始烧兔子。

她将铁锅洗净烧热，从空间超市里提了一桶植物油出来，倒了一大勺油入锅中，待油温升高，直接放入姜蒜爆香。

热锅冷油下姜葱蒜，能够更好地激发它们本身的香气，让独特的香味融入油中，这样炒出来的肉也会带着一股特殊的香味。

待姜蒜的香味充分释放后，冯念念将兔肉倒入锅中煸炒至水分收干。接着，从陆晏偌家的豆瓣坛子里舀了一大勺豆瓣酱倒进锅里，继续翻炒，直到豆瓣酱的颜色变得金红。此时，她才将莴笋和四季豆一同倒进锅里，加入适量的清水。

槐树村一带，家家户户都种植红辣椒。每年九月，红辣椒成熟后，村民们便会开始制作豆瓣酱，一次制作一年的用量。豆瓣酱不仅可以作为调料使用，平时没菜的时候，挑出一坨来，也能下饭。这算是当地山村的一大特色，深受大家喜爱。

冯念念盖上锅盖，抽了两根柴，将灶火调小，让兔肉慢慢红烧入味。

现在可以切腌肉了。冯念念洗净双手，将肉凑近鼻尖，深深地闻了闻，陶醉地舒了口气，“真香！”

她将肉放在菜板上，正准备切，突然听到一个熟悉的声音传来：“你在做什么好吃的，这么香！”

冯念念毫无防备，右手一滑，锋利的菜刀差点就切到了手指。

她猛地抬起头，看着站在厨房门口的人，吃惊地问道：“你怎么进来的？”

冯念念正准备切肉，冷不丁地听到有人说话，她猝不及防，吓了一跳，抬头望去，竟是宋小旭站在厨房门口。

冯念念柳眉微蹙，吃惊地问道：“你怎么进来的？”

她记得自己明明已经把院门关好了，宋小旭怎么会没敲门就直接进来了呢？

宋小旭的脸被太阳晒得红扑扑的，手里拿着一顶草帽，不停地扇着风。听到冯念念的问话，她侧身往院墙的方向指了指，笑着说道：“我知道你一个人在家，就翻墙进来了。那墙才那么一点点高，哪能拦得住我？”

冯念念顿时语塞……怎么你还挺骄傲？

不过，原主和宋小旭以前也经常干这种事，她倒也没有立场指责她。

看来自己决定修高院墙的决定实在是太正确、太及时了。要不然，家里时不时地多出一个人站在你面前，谁能受得了啊？

“你来干什么？今天不上工吗？”冯念念朝着宋小旭走过去，语气中带着一丝不悦。