第28章 猪肉飘香
类别:
年代种田
作者:
字数:2030更新时间:25/07/08 16:38:48
“哼!”
“真是个养不熟的白眼狼!竟然胳膊肘往外拐,宁可便宜外人,也不想着孝敬爹娘。老三家的都出马暗示了,她竟然还装傻充愣,简直是吃了熊心豹子胆,她怎么敢不给!”刘王氏气急败坏地怒吼道,唾沫星子都快飞到房梁上了。
“够了!吵吵嚷嚷的,嫌不够丢人是吧!还不是你们一天到晚的挑拨离间!”刘根生被吵得头都大了,没好气地呵斥道。
这个老二家的,真是不识抬举!他都已经给了她台阶下了,她还想怎么样?难不成还真要他这个当公公的,放下脸面给她赔礼道歉不成?她也不掂量掂量自己,配不配!
“哼,我去要!我倒要看看她敢不给!就算分了家,那也是从我们老刘家出去的,她手里的东西,还轮不到她做主!”刘王氏说着就要起身,气势汹汹地去找苏莎算账。
刘根生眼睛一瞪,吹胡子瞪眼道:“你去?你去只会添乱!嫌族长还不够烦你吗!”
“那你说,现在该咋整!难道就眼睁睁地看着他们分走咱们的肉,白白便宜了外人?”刘王氏不甘心地嘟囔道。
这时,一直沉默不语的刘行文,忽然开口道:“我去试试吧。”
“这怎么行!她那种女人,也配让你去?”刘根生想都没想就直接反对,他大孙子可是童生老爷,将来是要考秀才、当大官的,怎么能和那种妇人打交道!简直是拉低了他的身份!
“二叔以前最疼我,我去说,或许还有几分情面,应该没问题。”刘行文语气平静,却带着一丝自信。
刘行文整理了一下衣衫,迈着沉稳而自信的步伐,朝着苏莎的方向走去。
苏莎正忙着招呼大家分肉。这头野猪已经放了血,剥了皮,粗略估计一下,少说也有四百来斤。
在场的村民,连大人带小孩,足足一百多口人,各家的人口数量也相差无几。族长干脆就按照人头来分配,简单粗暴,也省的惹人闲话。
如果想要瘦肉,每人可以分到四斤,还能额外搭上一些猪下水;如果喜欢肥肉,那就每人三斤。
还有排骨,虽然骨头上没多少肉,但炖熟后吸溜着骨髓,味道也是极好的。如果想要骨头,每人可以拿五斤。
张翠花是村里有名的屠户,祖上几代都是干这个的,分肉的重任自然就落到了她头上。
看到苏莎挤了进来,张翠花笑呵呵地招呼道:“青山家的,你先挑!”
苏莎也没推辞,连忙上前挑选起来。
她家一共三口人,肥肉太过油腻,她实在是不爱吃,索性就拿了四斤瘦肉,剩下的全部换成了排骨。
张翠花有些着急了,连忙劝道:“青山家的,让你先挑,你怎么光要这些骨头啊!这骨头能吃出个啥味儿来!我给你换成肥肉,还是肥肉香!”
苏莎笑着摇了摇头,解释道:“嫂子,我家的人都不爱吃肥肉,我就这样挺好。还有那个猪大肠,我之前跟他们说过了,也一并给我吧。”
“青山家的啊,那猪大肠能吃吗!亏你想得出这法子!你这才要这么点儿肉,你要是怕不够大家伙儿分,老婆子把我那份也给你,你可不能饿着啊!”站在一旁的一位老婶子,红着眼眶说道。
“婶子,您放心吧,我是真不爱吃肥肉。”苏莎笑着解释道。
众人只当她是客气,毕竟在大家眼里,肥肉又香又能榨油,谁会不喜欢呢?
最后,张翠花偷偷地往苏莎的篮子里塞了一块肥肉,这才觉得心里好受了一些。
苏莎没有注意到这个小动作,拎着篮子退出了人群,心里盘算着:这肉得分出一半给叶明泽他们,就当是感谢他们提供了野猪的消息。
不过,看叶明泽那样子,也不像是个会做饭的,叶青又受了伤,排骨就算了,大不了多炖些汤,给他们送点过去就是了。
至于猪大肠,这可是她的最爱!洗干净后,用辣椒爆炒,保证只要是吃过的人,绝对终身难忘!
“二婶。”
苏莎一心想着晚上的美味佳肴,没注意到身前站了一个人,直到那人喊了她一声,她才回过神来。
“行文?”苏莎微微皱了皱眉头。
怎么老宅那边的人,还没完没了了?
“二婶,爷爷他年纪大了,难免有些老糊涂,他知道自己做的不对,但是碍于面子,不好意思亲自来道歉,所以特意让我来给二婶赔个不是。”刘行文的态度拿捏得恰到好处,让人挑不出任何毛病。
“好,我知道了。”苏莎淡淡地应了一声,说完就要走。
刘行文再次挡住了她的去路。
“二婶,我都说了,我是替爷爷来道歉的。咱们都是一家人,何必闹得这么不愉快呢?二叔知道了,心里也会难过的。你看在我的面子上,就别跟他一般见识了。”
刘行文的语气里带着一丝不耐烦。这个二婶是不是脑子不好使?他的态度已经够好的了,她竟然还没听懂?
“行了行了,道歉就免了吧,我可受不起。你回去告诉他,只要他不来找我的麻烦,我就谢天谢地了。”
道歉?苏莎在心里冷笑一声,他倒是想得美!现在看她得了好处,分到肉了,就想起是一家人了?早干嘛去了!
还看在他的面子上?他算老几?仗着自己读过几年书,秀才还没考上呢,谱儿倒是先摆起来了!要不是刘青山那个冤大头,一直拿银子供着他,他能读得起书?
就他这样的,要是能考上秀才,她苏莎的名字倒过来写!
“还有事吗?没事就别挡着我了,我还得回去炖肉呢!”苏莎毫不客气地说道,摆明了不给他留面子。
刘行文的脸涨成了猪肝色,只觉得周围一道道目光,像针一样扎在他身上,让他浑身不自在。他讪讪地让开了路,低着头,灰溜溜地走了。
……
苏莎提着一篮子肉,回到了简陋的山洞。叶明泽也在,三个孩子正围着小奶狼玩得不亦乐乎,正好省得她再跑一趟。
苏莎这才注意到篮子里那块油腻腻的肥肉,心想:也好,待会儿直接熬成猪油,留着炒菜用。
她先把排骨炖上。这种新鲜的排骨,不用焯水,洗干净了直接放进锅里炖煮,才能最大限度地保留肉质的鲜嫩。
想到叶青还在养伤,她顺手丢进去几颗红枣和枸杞,这样炖出来的汤,既美味又滋补。
排骨汤至少要炖上一个时辰,她便先去收拾猪大肠。这猪大肠,好吃是好吃,就是收拾起来太费劲了,起码得洗上十几遍才能彻底去除异味。孩子们只是看了一眼,就纷纷捂着鼻子,躲得远远的。
她索性端着烧开的雪水,蹲在了山洞口清洗。雪已经停了,如果今晚不再下雪,明天就可以下山了。