第49章 鸡香满院

竹林深处，微光穿透层层叠叠的竹叶，更在一些竹叶稀疏之处，映照出几处动物的足迹。林偌蹲下身仔细辨认，心中已然有了几分把握，这附近，定是竹鼠的领地。

她心中暗忖，也不知这时代是否有熊猫的存在。若无熊猫制衡，这片竹林中的竹鼠怕是要泛滥成灾了。不过，眼下倒也不必急于寻觅竹鼠的踪迹。她的目光，被竹林深处一些其他的植物所吸引。

除了高耸入云的竹子，这里还生长着一些其他的树木。竹林之中，湿气氤氲，竟使得一些树干之上，生出了朵朵银耳，这等景象，实属罕见。林偌虽不是地理学家，但也觉得此地环境颇为特殊。

她走到一棵树旁，细细端详那些白色的菌类，确认是货真价实的银耳后，心中不禁涌起一股喜悦。这可真是大自然的馈赠啊！她小心翼翼地采摘了一些银耳，装进随身携带的竹篓之中。抬头看了看天色，已是不早，便准备往回走。

临走之前，她还不忘将事先准备好的捕鼠夹，安置在竹鼠经常出没的地方，静候那些肥硕的家伙自投罗网。归途甚是迅速，不一会儿，便走到了竹林的边缘，远远地，就望见了自家后院的院墙。

绕过院墙，来到前门，只见一扇翠绿的竹门，已然安装到位。门上还铺着些许稻草，更显古朴之风。灰色的院墙，也只剩下一些收尾的工作，江拓、江德和张师傅几人，正挥汗如雨地抹着泥。

林偌心中盘算着，明日，便不必再让张师傅和柱子过来了，剩下的活计，交给江拓和江德两人便可。为了增强院墙的隐蔽性，她早已有了打算，在院墙的内外两侧，都种上四季常青的黄杨。前世，黄杨作为一种观赏植物，常被用于小区绿化。若是种在此处，定能长到六米之高，如此一来，便不必担心有人透过院墙窥探院内景象。

林偌手中提着三只芦花鸡，小竹篓里装着十几枚鸡蛋，还有一些品相稍逊的竹荪，缓缓走进了院子。文氏早已将翻好的土地，撒下了一些青菜种子，其余的地方，则留待林偌来规划。

见到林偌归来，文氏放下手中的锄头，迎了上来。“哇！婶婶好厉害！竟然打了三只鸡呢！”大丫兴奋地拍着手，欢呼雀跃。

张师傅也咧开嘴，笑着说道：“晚上，我可要吃到香喷喷的叫花鸡喽！”说完，手中的活计也更加细致起来。

听到林偌在竹林里打到了鸡，李阳也闻讯赶来。他接过林偌递给文氏的芦花鸡，啧啧称赞道：“这鸡，你竟然能打到三只？！”

面对李阳的惊讶，林偌早已想好了说辞。她从篮子里拿出一个做工精致的木头弹弓，递给李阳，笑着说道：“李大哥，我会玩这个，指哪打哪，打几只鸡算得了什么。”

李阳接过弹弓，仔细翻看，口中赞叹道：“嗯！真是把好弹弓，皮筋也是上好的！”他将弹弓还给林偌，便转身去给江拓他们帮忙去了。

林偌心中暗自松了一口气，将备用的弹弓收好，提着篮子走进了厨房。

三只鸡，林偌只留了两只，剩下一只，她打算和文氏商量，做成鸡柳，明日得空，给聚缘庄送去。聚缘庄，便是上次他们借用火炉，并售卖鸡柳的那家酒店。这些日子去了县城，一直没有过去，也过了约定的时间。

文氏点了点头，让林偌处理叫花鸡，自己则轻车熟路地开始制作鸡柳。

其实，林偌一直有做鸡柳生意的打算。但鸡柳毕竟只是一种小吃，并非人们的必需品。不如与酒店合作，既能保证销量，又能省去不少麻烦。

更可以只提供材料，比如面包糠和腌制鸡肉的调料。这年头，恐怕打死酒店掌柜的，也不知道该从何处进货。

林偌心中思忖着，明日去聚缘庄时，看看上次客人的反馈如何，如果反响不错，便与老板好好谈谈这笔买卖。

这般想着，她手中的动作也丝毫没有耽误。处理好的鸡，用荷叶包裹起来，又向江拓他们借来不少黄泥，开始往荷叶上涂抹。

将整只鸡包裹上厚厚的泥浆后，便投进了灶膛之中。

不再理会那两只鸡，林偌从空间中取出几个土豆，挑选出一些，全部切成大小均匀的块状，淋上一些清水后，摆放在一旁的地上。

她还不忘嘱咐站在一旁，好奇地看着的大丫说道：“大丫，这些东西，可是咱们以后的粮食，你每天都要用湿布盖上，中午掀开，晚上再盖上，知道吗？”

听说是粮食，大丫的小脸上，顿时露出了严肃的神情，郑重其事地点了点头。

林偌满意地摸了摸她的头，转身取来了野猪的肋排，开始剁了起来。

她一边剁排骨，一边对文氏说道：“大嫂，野猪肉不能放太久，这些天的气温还是太高了。正好野猪的小肠，我都已经处理好了，明天咱们把剩下的肉，全部做成香肠吧。”

文氏听罢，算了算剩下的猪肉，确实怕是再放就要坏了。这还有好几十斤的猪肉，一家六口人，不知道要吃到何时。于是，她点了点头表示同意，还对林偌说道：“那些猪肉太多了，还需要人来帮忙，让你大哥和阿德也一起搭把手吧。”

林偌想了想，觉得可以，那便定在明日，做香肠吧。

当荷叶被打开的那一瞬间，浓郁的鸡肉香味，瞬间弥漫了整个院子。张师傅笑得合不拢嘴，连连称赞：“哎呀，你们这是沾了我的光呀，不然哪里有这么好吃的叫花鸡！”他的眼睛，直勾勾地盯着那油光发亮的鸡肉，恨不得立刻扑上去大快朵颐。

两只香气四溢的叫花鸡旁边，是一海碗土豆炖排骨。上好的肋排，被林偌剁得小巧可爱，红色的肉块，在汤汁中微微泛着光泽，土豆也被炖得软糯入味。

每人面前一碗热气腾腾的二米饭，大家围坐在桌旁，便开始享受这顿丰盛的晚餐。

林偌将撕开的两个鸡腿，分别放进了大丫和豆芽的碗中，又将软烂的土豆，拌在了他们的饭里。

顿时，那碗饭都飘散着诱人的香气。两个孩子吃得津津有味，看着他们，林偌转头对文氏说道：“上次给你磨的鸡内金，再过两天左右，就给他们吃一些。我明日去县城，买些山楂，做些糕点给他们消食。”