第28章 柳暗花明

“系统，你确定我现在这身体没问题？”林偌还是有些不放心，再次向系统确认。

她刚刚穿越过来，得知自己穿成了一个古代的农家女，这身份落差已经够让她震惊的了，更让她难以接受的是，原主竟然是个病秧子，成亲当天就嗝屁了。

系统给出的回答依旧干脆：“宿主请放心，系统已经对这具身体进行了全面优化，各项机能都已恢复到最佳状态，保证健康无虞。”

听到这话，林偌总算松了一口气，没再追究系统用词的“高科技”成分。毕竟，小命要紧。

“驾！驾！”

伴随着一阵清脆的鞭响，牛大爷的牛车缓缓驶入了湖安县的地界。车上的人们也陆续醒来，揉着惺忪的睡眼，准备迎接新的一天。

文氏从怀里掏出一个鸡蛋，剥开后递给身旁的豆芽，小家伙迫不及待地咬了一大口，吃得津津有味。这鸡蛋是今天早上林偌特意煮的，香喷喷的，补充体力。

湖安县的城门，和林偌前世在电视剧里看到的几乎一模一样，高大巍峨，气势恢宏。城门上方，用端正的楷体写着“湖安县”三个大字，显得庄重而肃穆。这里紧邻着沁水湖，风景秀丽，每年都会吸引大量的游客前来观光，也带动了周边几个县镇的经济发展。

付了十文钱的进城费后，林偌和文氏背着竹篓，带着孩子们，走进了这座古色古香的县城。

湖安县依湖傍水，还紧挨着一条贯通南北的运河——蒲江。蒲江水运发达，漕运繁忙，林偌的大哥江拓，就在县城西边的码头上做搬运工，靠力气吃饭。

因为水系的滋养，县城里河道纵横，桥梁众多，形成了独特的“水乡”风貌。

不过，林偌现在可没心思欣赏这美丽的景色，她满脑子想的都是怎么赚钱养家。

她四处张望，最终将目光锁定在了桥边一处人流量较大的空地。这里地势开阔，视野良好，非常适合摆摊。

“大嫂，咱们就在这儿吧！”林偌招呼文氏放下竹篓，开始布置摊位。

她们带来的东西不多，除了事先准备好的鸡肉和鸡杂，就只有一个小炉子和一口铁锅。林偌从旁边一家饭馆借了些炭火，交了两文钱的费用，将炉子点燃，开始预热铁锅。

文氏则在一旁忙着裁剪油纸，这些都是林偌事先教她的，用来包裹炸好的鸡柳，方便顾客食用。

孜然、辣椒粉、胡椒粉等调料，也整齐地摆放在摊位上，散发着诱人的香味。一切准备就绪，就等着顾客上门了。

随着锅中的油温逐渐升高，林偌小心翼翼地放入一些切好的鸡柳，开始炸制。鸡柳在热油的包裹下，发出“滋啦滋啦”的声响，诱人的香味瞬间弥漫开来。

炸鸡柳是个技术活，火候的掌握非常重要。第一遍炸至金黄即可捞出，第二次复炸的时间则要控制好，否则鸡柳容易变老变硬，影响口感。

经过两次炸制，原本就香气扑鼻的鸡柳，变得更加酥脆诱人，金黄的色泽更是让人食欲大增。桥上来往的行人，纷纷被这股奇特的香味吸引，驻足观望。

“小姑娘，你这是什么？”一位好奇的大哥忍不住停下了脚步，指着锅里炸得金黄的鸡柳问道。

林偌立刻露出了一个甜美的笑容，热情地招呼道：“大哥，这是鸡柳，酥脆可口，香味十足，您要不要尝尝？”

说着，她用筷子夹起一根鸡柳，递给那位大哥。

那大哥接过鸡柳，放入口中轻轻一咬，“咔嚓”一声，酥脆的口感瞬间引爆了他的味蕾。他眼睛一亮，脸上露出了惊喜的表情。

“好吃！真好吃！我从来没吃过这么好吃的东西！”他连连称赞道，对这新奇的小吃赞不绝口。

“这东西怎么卖？”他迫不及待地问道。

“八文钱一包，十五文两包。”林偌笑着回答。

“好！给我来两包！”那大哥毫不犹豫地掏出钱，递给了林偌。

“好嘞，您稍等！”林偌麻利地用油纸将鸡柳包好，递给了那位大哥。

开张啦！

文氏在一旁看得目瞪口呆，激动得手都有些颤抖。这才刚开始炸，就卖出去两包，赚了十五文钱，这可比在家种地强多了！

看到文氏惊讶的表情，林偌自信地朝她一笑，说道：“大嫂，快来帮忙，等会儿人多啦！”

文氏这才回过神来，连忙擦了擦手，开始帮林偌炸鸡柳。

林偌将炸鸡柳的要领告诉了文氏，让她多加练习，自己则忙着招呼客人。

大丫拉着豆芽，乖巧地坐在摊位旁边的墙角边，林偌给了他们一些炸好的鸡柳，让他们在一旁吃着玩，两个小家伙高兴得合不拢嘴，也不吵闹，安静地吃着美味的鸡柳。

趁着早上人流量还没有完全上来，林偌又向饭馆借了一个小炉子和小锅，将事先卤好的鸡杂和卤汁倒入锅中，用炭火加热。

原本就香味浓郁的鸡杂，经过炉火的烘烤，香味更加浓烈，飘散到空气中，引得路过的行人纷纷侧目。

陆陆续续地，越来越多的人被林偌的鸡柳香味吸引过来，甚至还有一些吃早饭的人，专门跑到她的摊位上买一份鸡杂，就着早饭一起吃，别有一番风味。

随着太阳渐渐升高，县城也彻底苏醒了过来，桥上和周围的人流量越来越大，对林偌的吃食感到好奇的人也越来越多。

一包、两包、三包……鸡柳和鸡杂很快就被抢购一空。文氏忙得有些手忙脚乱，林偌则麻利地收钱、递鸡柳，脸上始终洋溢着灿烂的笑容。

当太阳变得火辣辣的时候，这波小高峰才渐渐平息下来。鸡杂早就卖完了，鸡柳也只剩下一些。

日头渐烈，文氏看着剩下的鸡柳，有些着急起来。

“偌偌，还剩下十几包鸡柳呢，现在人少了，太阳又这么大，放久了该坏了。”

林偌却不慌不忙，她知道，快到午饭时间了，人们都急着赶回家，这时候摆摊确实没什么生意。

她想了想，将剩下的鸡柳一股脑地全部炸了出来，用小筐装着，走到旁边借炉子的饭店。

这时候，饭店正是最忙碌的时候，大堂里坐满了吃饭的客人。

林偌的鸡柳毕竟是小吃，在这里不能当饭吃，所以她没有直接去招揽客人，而是来到了柜台前。

她看到，柜台上正在打算盘的掌柜，旁边也放着一个油纸包，正是她卖的鸡柳。

“掌柜的。”林偌脆生生地叫了一声。

那掌柜抬起头，看到柜台外站着的小姑娘，笑着问道：“什么事儿，您说。”