第72章 冰粉滑

随后，苗莉莉小心翼翼地将浸泡过的冰粉籽，用清水一遍又一遍地冲洗，直至完全剔除杂质。她再用一块干净的纱布，将这些晶莹剔透的籽儿包裹起来，置于盛满清水的盆中。接下来，便是耐心而细致地揉搓，直至纱布中的冰粉籽再也无法释放出任何泡沫。最后，她将澄清的石灰水缓缓倒入盆中，轻轻搅拌均匀，静置整整一个小时。一份口感爽滑、Q弹十足的自制冰粉，便宣告大功告成。

看着案板上那团略显浑浊、气泡密布的物体，苗郓城紧锁眉头，眼中满是疑惑。他伸出筷子，小心翼翼地戳了戳那团“不明物体”，只见它如同果冻般颤动了一下，扭动着身躯。“这…这玩意儿，它到底是个啥？”苗郓城满脸的怀疑，似乎对这团东西的真实身份充满了好奇。

“别小瞧它，我马上就让它变成超级美味！”苗莉莉自信满满地说道，嘴角勾起一抹神秘的微笑。

她开始有条不紊地忙碌起来，将凝固的冰粉小心翼翼地切成大小均匀的块状，再逐一盛入精美的瓷碗之中。随后，她淋上熬制得浓稠香甜的红糖水，最后再撒上一些酸甜可口的山楂片碎。一份色香味俱全、Q弹爽滑的红糖冰粉，便新鲜出炉，散发着诱人的香气。

“当当当，请两位品尝！”苗莉莉得意地将两碗冰粉端到苗郓城和刘国栋面前。

苗郓城和刘国栋瞬间被这造型奇特的冰粉吸引住了，眼中充满了好奇与期待。“这看着才像样嘛。”苗郓城率先说道，显然对冰粉的颜值表示认可。

两个人小心翼翼地用小勺舀起一小块冰粉，送入口中。然而，还没等他们仔细品尝出个中滋味，那冰粉便如同顽皮的小精灵般，顺着喉咙“咕咚”一下，滑进了肚子里。苗郓城和刘国栋面面相觑，脸上写满了茫然。

“就…就尝着红糖水挺甜。”刘国栋咂咂嘴，有些尴尬地评价道。

“不要这么快往下咽啊，要和山楂碎片一起吃，慢慢品尝。”苗莉莉哭笑不得，这冰粉本身就很滑溜，加上苗郓城和刘国栋吃得太快，还没等味蕾反应过来，冰粉就已经下肚了。

无奈之下，苗莉莉只好又重新做了两碗。这次，两个人吸取了之前的教训，放慢速度，细细品味起来。“还不错啊，这东西到底是什么做的？我还从来没在江城吃过这样的甜品。”刘国栋这次倒是正经了一些，认真地评价道。

“吃起来滑溜溜的，口感很特别，混上红糖水和山楂碎片，味道就更丰富了，酸酸甜甜的，很开胃。”苗郓城也舔了舔嘴角，回味着冰粉的独特滋味。

“这叫红糖冰粉，我准备用它来搭配火锅。”苗莉莉终于揭晓了谜底。

“搭配火锅？”苗郓城和刘国栋异口同声地惊呼，显然对这个搭配感到有些意外。

“你这么一说，我倒是觉得很可行啊！”苗郓城摸着下巴，若有所思地说道：“虽然现在天气还不太热，但吃火锅的时候，口腔往往会感到热辣，让人有些燥热，如果这个时候能吃上一碗凉丝丝的红糖冰粉，那感觉……”

“简直就是爽翻了！”刘国栋适时接上，脸上露出了向往的神情。

“对，这就是我的想法。”苗莉莉满意地点点头，眼中闪烁着自信的光芒：“当大家吃到火锅觉得热辣难耐的时候，有谁不想来上一碗冰凉爽口的小可爱冰粉呢？”

后来，苗莉莉又突发奇想，买来了蝶豆花。她用蝶豆花泡出的水，混入冰粉水中，制作出了美丽绚烂的星空冰粉。这种冰粉的吃法和普通冰粉并没有什么区别，但其梦幻般的色彩，却总能让人眼前一亮，好看的甜品总是会受到人们的偏爱。

就连苗念念也对这款星空冰粉爱不释手。

苗莉莉还想要多做几样甜品来搭配火锅，思来想去，她的目光便落在了苗大海从山上带回来的柚子和柠檬上。说来也巧，苗大海摘得柚子品种正好属于最晚熟的，现在正是新鲜上市的时候。

看着那一个个果皮金黄、散发着诱人香气的柠檬和柚子，苗莉莉的嘴里立刻泛起了酸水，一下子就想到了酸甜可口的蜂蜜柠檬柚子茶。

柠檬和柚子现在就有现成的，至于蜂蜜就更好说了，村子里就有专门上山采摘蜂窝，然后拿到城里去卖蜂蜜的人家，花上五毛钱就能买好几个蜂巢回来。

自从尝过红糖冰粉之后，苗郓城和刘国栋就天天跟在苗莉莉的屁股后头转悠，生怕一不留神就错过了苗莉莉研究出来的新鲜玩意儿。

一开始，苗莉莉倒也无所谓，觉得他们只是好奇而已。可时间长了，谁也受不了啊。这两个大男人一天到晚什么事也不干，苗莉莉进厨房，他们也要跟着。两个人高马大的男人往厨房门口一站，屋里的光线都暗淡了不少。

气得苗莉莉咬牙切齿，恨不得把他们赶出去：“你俩要是再跟着我转悠，我就把你们剁成肉馅，然后泡到茶里去！”她一边说着，一边把菜刀狠狠地往案板上一剁，刀尖都扎进了案板里，吓得苗郓城和刘国栋一溜烟地就跑没了影。

只剩下苗莉莉一个人盯着锅里那失败的蜂蜜柠檬柚子酱发愁。方法也没错呀，从网上学来的，步骤都一样，怎么味道尝起来就是苦苦的呢？

突然，苗莉莉的注意力转移到了熬酱的那口大铁锅上。厨房的灶台是李红梅和苗大海分家之后新砌的，那口大铁锅自然也是那时候砌进去的，岁数都快赶上苗莉莉了。

不注意保养的铁锅，用的时间长了会产生许多元素，这些元素平时可能不会影响什么，但在制作需要长时间熬煮的蜂蜜柠檬柚子酱时，就会因为时间过长而导致融进蜂蜜柠檬柚子酱里，使得味道产生一些变化，出现苦味也是很正常的。

想通了这一点的苗莉莉，当即把失败的蜂蜜柠檬柚子酱盛了出来，虽然味道有点苦，但并不影响整体，自己家里喝掉正好，要供给客人的就重新做吧。

苗莉莉在院子里拾了几块砖头，简单地搭了个简易的小灶台，在上面搁上了一个干净的不锈钢盆。

她重新将柚子洗净，去皮去瓤，将柚子皮切成细丝，柚子肉切成小块，柠檬洗净，挤出新鲜的柠檬汁，一切准备就绪，重新开始熬煮！

果然，这一次做出来的蜂蜜柠檬柚子酱酸酸甜甜，没有半点苦味，味道好极了！

苗莉莉正哼着小曲，心情愉悦地盛着刚做好的蜂蜜柠檬柚子酱，苗念念就“噔噔噔”地跑来了。

“苗莉莉！更新啦！更新啦！”苗念念又一次拎着报纸跑了进来，脸上写满了兴奋。

是的，又是那本咱们非著名创作家苗莉莉——“西米”暗地里写出的霸道总裁追妻子的网络小说。

“快尝尝。”一听到苗念念的声音，苗莉莉就连忙递出了刚泡好的蜂蜜柠檬柚子水。

“啊？哦。”正处于兴奋状态的苗念念没多想，拿起杯子就喝了两大口，正好她一路跑过来也有些口渴了。

“这是什么？好好喝啊！酸酸甜甜的，有点像姑姑从城里带回来的桔子粉泡的水，”苗念念咂咂嘴，评价道：“但是比桔子水好喝很多啊，而且它也没有桔子粉的涩味，如果能天天喝就好了！”