第51章 猪血宴

“妈？” 苗莉莉乖巧地应了一声，并没对李红梅的话表示任何异议。

“妈知道，以前咱家日子紧巴巴的，想帮衬也力不从心。现在条件好些了，能帮就尽量搭把手。” 李红梅的语气中带着一丝愧疚，像是为过去未能尽力而感到遗憾。

随着村长几句客套的场面话，一年一度的杀猪大会便宣告落幕。

人群散去，只留下苗莉莉站在原地，目光落在眼前满满当当的两大盆猪血上，若有所思。

“妈，那猪血……咱能要点儿不？” 苗莉莉小心翼翼地问道，眼神里带着一丝期待。

“你要那玩意儿做啥？腥了吧唧的，想想都觉得难受。” 李红梅一听猪血，脸上立刻露出嫌弃的表情，仿佛那腥味已经扑鼻而来。

“我突然想到一道用猪血做的菜，想用这两盆猪血试试手。” 苗莉莉拉着李红梅的胳膊，撒娇道，试图说服她。

“这玩意儿也能做菜？” 李红梅满脸狐疑，显然对猪血的烹饪潜力持怀疑态度。

看到苗莉莉坚定地点头，李红梅这才犹豫着走向村长。好在村长这次倒是挺好说话，李红梅递上两毛钱，拜托村长帮忙把猪血运到家里。看在钱的面子上，村长痛快地应了下来——反正他家有牛车，这顺手的人情不赚白不赚。

解决了猪血的问题，苗莉莉便和李红梅一同前往那两户人家，商量换肉的事宜。

当听到换肉的请求时，那两户人家起初还不敢相信，以为自己听错了。直到李红梅解释说，苗莉莉学过处理猪下水的方法，可以尝试，那两户人家这才勉强同意交换。

家里的苗郓城和苗大海，看着村长用牛车运来的两盆猪血，顿时傻了眼。他们愣愣地应下了村长尽快将铁盆还回去的要求，心里却犯起了嘀咕。

看着苗家父子那副呆愣愣的样子，村长嘀咕了两句，表达了不满，便转身离开了。

“妈，你要猪血干啥？” 苗郓城挠着头，疑惑地问道。

“是啊，秀红，这玩意儿……咋吃啊？” 苗大海也一脸不解，显然对猪血的食用方法一无所知。

父子俩一看到李红梅和苗莉莉回来，立刻迎上去问道。

“是我，是我！” 苗莉莉高高举起手，积极地回应道：“我想到一个新菜式，需要用到猪血。”

“等着看你那宝贝闺女，又要做什么花样吧。” 李红梅笑着摇了摇头，语气里带着一丝宠溺和期待。

猪血是宰杀时便放出来的，现在已经有些凝固。苗莉莉仔细观察了一下，先撒上一些食盐，然后静置了一上午。

待凝固得差不多了，她便倒入清水，开始清洗。随后，将猪血切成块，再切成薄片，反复冲洗。然后在盆里接上干净的清水，放入猪血片，加入几片生姜，以去除腥味。

接下来，又是加盐、清洗、浸泡、沥干水分，一道道工序，一丝不苟。

当天晚上，一家人便品尝到了苗莉莉的新菜——辣椒炒猪血、猪血炖豆腐、猪血丸子，以及菠菜猪血汤。

看着满桌子用猪血做成的菜肴，苗郓城夸张地赞叹道：“好——丰盛啊！”

“快尝尝~” 苗莉莉满怀期待地说道。

为家人做饭，真的是一件令人感到幸福的事情。尤其是当……

“吼吼次（好吃）！” 苗郓城惊呼道，他万万没想到，原本在他印象中臭气熏天的猪血，竟然也能如此美味。

看着表情夸张的苗郓城，苗大海和李红梅也夹起一块猪血，放入口中细细咀嚼。片刻之后，他们的脸上也露出了震惊的表情。

腊月二十七这天，没什么特别的事情。李红梅便带着苗郓城和苗莉莉，一同前往城里的集市。

过年期间，大家都喜欢凑热闹，也趁着这个机会，将家里要卖的东西拿到集市上出售。

这是一年中难得的，政府允许自由买卖的时间。

“乖宝！” 张天老远就看到了向妈妈撒娇的苗莉莉，立刻兴奋地跑了过来。

苗莉莉疑惑地抬起头，问道：“张天哥，你怎么在这儿？”

李红梅以为是苗莉莉的朋友，便拉着她往旁边走，示意她和朋友好好玩。

“家里太无聊了，一堆找我爷爷和我爸爸帮忙的人，我嫌烦，就和刘英葵他们一起出来逛逛。” 张天递给苗莉莉一个小糖人。

“真好看！” 苗莉莉看着精致的小糖人，赞叹道。

“是吧，捏糖人的糖人刘，他们祖上好几代都是干这个的。不过现在也就过年这几天，才能吃到。” 张天介绍道。

“大家都出来玩了吗？” 苗莉莉舔着糖人，好奇地问道。

“对啊，一到过年，我们几个家里情况都差不多。” 张天耸了耸肩，无奈地说道：“不过他们在那边的小摊玩抽奖，我就自己先逛逛。”

苗莉莉和李红梅说要和朋友玩一会儿，李红梅并没有阻止她交朋友，只是叮嘱她玩完之后，在供销社等着一起回家。

苗莉莉和张天一路边买边吃边闲逛，在美食方面，两人之间有着许多共同话题。

毕竟一个会吃，一个会做，又会吃。

“耀子！” 刘英葵从后面冲了过来。

“噗——” 张天被这突如其来的冲击撞得猝不及防，刚吃进嘴里的糖葫芦都吐了出来。

听到声音，苗莉莉也回头望去，“哈喽，小乖宝！” 刘英葵热情地打招呼。

在他的身后，还跟着梁严和程谨明。

看到苗莉莉，程谨明笑得张扬且肆意，但他的笑容，却让苗莉莉感到一阵莫名的寒意。

“明哥，梁严哥，过年好。” 苗莉莉乖巧地打招呼。自从教会他们如何操作电脑之后，她就再也没有去过小楼。不过看这几个人的反应，大家应该还能做朋友。

分别时，程谨明竟然还邀请她有空去小楼玩，苗莉莉也答应了。

苗莉莉惊讶于他的转变，张天悄悄告诉她，是因为程谨明的姐姐要回来了，所以他最近心情很好。

程谨明的姐姐程恩岁，那可是一代传奇人物。她从小就学习优异，对人十分礼貌，高中毕业后就出国留学了，每年只有寒暑假才会回来。

程谨明小时候是个爱哭鼻子的小宝宝。因为方华身体不好，程爸爸又忙于工作，程谨明几乎是和姐姐一起长大的。

小时候的程谨明，谁都不黏，就黏着程恩岁。甚至在程恩岁念小学一年级时，程谨明也要跟着去。后来，长大了一些，他也就没那么黏人了。但在程恩岁那里，程谨明永远都是一个乖顺的小猫咪。