第340章 婆子馋哭

两位婆子的目光，瞬间像是被磁铁吸引，齐刷刷地聚焦在了沈烟凌端着的盘子上。

“咕咚！”

两人不约而同地咽了咽口水，眼神交汇间，无需言语，便已达成了某种默契。随即，她们小心翼翼地夹起一块素菜，送入口中。

刘婆子只觉一股难以言喻的鲜香瞬间在味蕾上炸开，仿佛一股电流直窜天灵盖，让她浑身一震。

“我的天老爷！”

刘婆子心中惊呼，这等美味，简直是天上才有的琼浆玉露，哪里是她们这些凡夫俗子能吃到的？

以前吃过的山珍海味，此刻都成了过眼云烟，与眼前的美味相比，简直不值一提。

一时间，刘婆子仿佛进入了忘我之境，什么客套，什么矜持，统统抛到了九霄云外。她的眼中只剩下那盘诱人的素菜，筷子飞舞，如狂风扫落叶般，将一块块素菜送入腹中。

王婆子见状，顿时急了眼。这老刘婆，吃得也忒快了吧！照她这个吃法，自己岂不是要落后了？

王婆子不甘示弱，也顾不得烫嘴，急忙夹起一块素菜塞进嘴里。

“唔！”

王婆子只觉得一股暖流涌上心头，幸福感瞬间爆棚。好吃！实在是太好吃了！这味道，简直绝了！

刘婆子紧随其后，又夹起一块。就这样，你争我抢，互不相让。转眼间，一盘原本满满当当的卤素菜，就被两个婆子消灭得干干净净，只剩下几滴汤汁，在盘底诉说着曾经的辉煌。

意犹未尽的两人，抬起头，看向沈烟凌的眼神中，充满了敬佩与崇拜，仿佛在仰望一位下凡的仙女。

“这沈小姐，真是太厉害了！”

王婆子心中惊叹，这做出来的吃食，简直是人间绝味！

“是啊是啊！”

刘婆子连连点头，表示赞同，这等手艺，怕是御厨也比不上吧！

就在两人回味无穷之际，沈烟凌这边，卤肉也新鲜出炉了。当沈烟凌掀开锅盖的那一刹那，一股浓郁的肉香瞬间弥漫开来，让人闻之食指大动，口水直流。

“好香啊！”

两个婆子使劲地嗅着空气中的香味，仿佛要将这香味吸进骨髓里。

众人循着香味望去，只见那卤肉色泽红亮，油光锃亮，散发着诱人的光泽，让人忍不住想要立刻扑上去，大快朵颐一番。

沈烟凌依旧按照惯例，先让林娘、沈大郎以及三个小孩子先吃。

将第一批卤肉捞出来后，沈烟凌又紧锣密鼓地开始了第二轮卤制。

而两个婆子，则像两尊雕塑一般，目不转睛地盯着沈烟凌的一举一动，恨不得将每个细节都刻在脑子里。她们悄悄地努力吸着鼻子，贪婪地呼吸着空气中弥漫的肉香，想要将这香味深深地烙印在记忆里。

王婆子和刘婆子心里都清楚，这肉可是金贵东西，哪里是她们这些下人能随便吃的？

不过，两个婆子也并没有其他非分之想，她们深知自己的身份和地位，也明白什么该想，什么不该想。此刻，她们的脑海中，还在不停地回味着方才那卤素菜的滋味，那滋味，简直是妙不可言！

王婆子心中暗自埋怨，要不是老刘婆吃那么快，自己就能多品尝一会儿那美味的卤素菜了，真是可惜！

刘婆子察觉到王婆子幽怨的目光，有些不好意思地笑了笑。这还不是因为那卤素菜的味道太好了嘛！自己一时没控制住，吃得确实快了点。

就在两个婆子暗自思忖之际，沈烟凌已经将处理干净的猪下水放进了卤锅里。

这猪下水，沈烟凌可是下了大功夫清洗的。不仅用清水反复冲洗，还用葱姜蒜水焯过一遍，彻底去除了腥臊味。此刻，卤锅里翻滚的猪下水，散发着阵阵诱人的香味，丝毫没有令人不适的气味。

沈烟凌将猪下水卤好后，也像之前一样，先让家里人品尝。

原本，沈世升还以为，猪下水这种味道浓重的东西，卤出来肯定也不怎么样。

但当他夹起一块猪大肠，放入口中的那一刻，之前的想法瞬间烟消云散。

“唔！好吃！”

沈世升忍不住惊呼出声，这猪下水也太好吃了吧！尤其是这猪大肠，口感Q弹，味道浓郁，简直比那卤肉也毫不逊色！

沈世升一口接着一口，完全停不下来，仿佛要把之前对猪下水的偏见，全部用行动弥补回来。

沈烟凌看着家人吃得津津有味，脸上露出了欣慰的笑容。

看来，自己摆摊卖卤味的计划，很快就可以正式实施了。

说实话，沈烟凌心里还是挺期待的。毕竟，这也是她难得的一次摆摊经历。虽然以前也开过店铺，但那都是过去式了。如今，身处不同的时代，面对不同的顾客，沈烟凌自然充满了期待。

随后，沈烟凌又卤制了大量的素菜、肉以及猪下水等食材，确保万无一失。她喊来两个婆子，让她们帮忙煮些米饭，待会儿就可以直接就着卤味，美美地吃上一顿晚饭了。

同时，因为准备的食材足够充足，沈烟凌也并没有亏待下人的打算，自然也让两个婆子一起用餐。

平日里，如果两个婆子自己做饭，沈烟凌也会让她们顺便将自己的晚饭一起做了。

但两个婆子自己做饭的时候，从来不敢吃白米饭，都是随便吃些红薯和土豆对付过去，做饭的时候也从来不敢偷吃。

沈烟凌觉得这两个婆子为人老实本分，自然有时候也会让她们吃得和自己家差不多。

就像现在，沈烟凌等饭菜做好后，又特意用两个盘子，分别装了一盘卤菜、卤肉以及卤猪下水，让她们端回自己的房间里享用。

两个婆子住的房间都是单间，原本她们还以为会被安排挤在一起，没想到沈小姐竟然如此体贴，还让她们一人住一间。

沈烟凌之所以这样安排，也是因为下人房的空房间比较多，空着也是浪费，倒不如让她们住得舒服一些。

此刻，沈烟凌也没有忘记给她们盛上满满的米饭。

看着和主家吃得一模一样的饭菜，两个婆子真的是感动得热泪盈眶。

这卤菜实在是太香了！从前她们哪里过过这种好日子啊！

现在，刘婆子和王婆子只想永远留在沈家，这过的日子，比起她们卖身之前，还要好上许多啊！

沈烟凌并没有在意两个婆子的想法，等她们端着饭菜回房后，沈烟凌也和家人开始了晚餐。

一边吃着饭，沈烟凌的脑海里还在思索着，还有哪些地方需要改进和补充。

她已经定制了不少木碗，可以用来给客人盛卤菜，而且这些碗是可以回收的。

归还木碗的客人，还可以退回一文钱，这也相当于收取了一点打包费。而且，在古代，很多人家外出购买食物，都会自带碗筷，所以沈烟凌并没有太担心这个问题。

想明白这些后，沈烟凌看着吃得正香的家人，想了想，还是开口询问道：“你们觉得这卤味，还有什么地方需要改进的吗？”