第23章 肉香迷人
类别:
年代种田
作者:
字数:2180更新时间:25/07/08 16:38:09
宋凝一听,更是乐开了花:“是不是要变成一个泥猴儿了?”
宋婷婷用力地点点头,带着几分夸张地强调:“那可不是,臭烘烘的!”
宋凝心满意足地把两个水壶紧紧抱在怀里,宋婷婷也乖巧地和老爸挥手告别。看看天色,快到晌午了,她也得赶紧往回赶了。
走到山脚下,宋婷婷不忘往篮子里添了些“障眼法”:几颗圆润饱满的鸡蛋,几样翠绿欲滴的蔬菜,还有一块肥瘦相间的五花肉。毕竟,总得做做样子给别人看,否则成天把自己关在房间里,难免会引起别人的疑心。
回到知青点,宋婷婷麻利地烧火、劈柴,动作熟练得让人咋舌。她往锅里倒了些许清亮的油,放入几颗晶莹剔透的冰糖,用小火慢慢地熬着,直到冰糖融化,变成诱人的红棕色。接着,她迫不及待地放入切好的五花肉块,翻炒至每一块肉都裹上那层迷人的糖色。
一股甜腻的香味儿顿时弥漫开来。
随后,她又加入了姜片和料酒,继续翻炒了几下,随着“呲啦”一声响,一股诱人的香味扑鼻而来,盖过了先前的甜腻。然后,她倒入适量的清水,水量没过肉块即可。盖上锅盖,用大火烧开,转小火慢炖。
炖煮的过程中,宋婷婷也没闲着,她加入了适量的老抽和生抽来调味,又撒上了一点盐。小火慢炖了一个小时左右,直到肉块变得软糯入味,汤汁也变得浓稠起来。最后,她将红烧肉盛出装盘,撒上几粒翠绿的葱花作为点缀。
做完了红烧肉,再来一道简单快手的番茄炒蛋吧。宋婷婷拿出几个新鲜饱满的番茄,还有几个土鸡蛋。她将番茄洗净,切成大小均匀的块状,鸡蛋则打入碗中,用筷子搅散备用。接着,她热锅冷油,待油温升至七成热时,倒入鸡蛋液,用筷子或锅铲迅速划散,待鸡蛋凝固后盛出。
然后,锅中再倒入少许油,放入切好的番茄块翻炒,直到炒出汁水,变得软烂。她加入适量的盐、糖和鸡精调味,最后,将炒好的鸡蛋倒入锅中,与番茄一起翻炒均匀,让鸡蛋充分吸收番茄的汤汁。
两道色香味俱全的下饭菜就做好了。宋婷婷从空间里拿出事先焖好的大米饭,一顿简简单单却又无比丰盛的午餐就准备完毕了。
正当宋婷婷准备端着菜回房间享用时,知青点的其他知青们也陆续回来了。
满院子都弥漫着红烧肉那浓郁诱人的香味,引得大家伙儿都忍不住默默地吞咽着口水。
吴宝妞像一只嗅觉灵敏的小狗一样,耸动着鼻子就跑进了门。
当她看到宋婷婷手上端着的那盘色泽红亮的红烧肉时,眼睛都亮了起来,兴奋地叫道:“哇,婷婷你竟然做了红烧肉!”
她又使劲儿吸了吸鼻子,陶醉地说:“好香啊……”
宋婷婷看着吴宝妞这副馋猫的样子,不禁觉得有些好笑。她正准备分几块给吴宝妞尝尝,吴宝妞却一把抱住宋婷婷的胳膊,撒娇道:“婷婷~能不能用五毛钱跟你换点儿红烧肉啊?我每天做的饭都太难吃了,求求你啦~”
宋婷婷心里略一思忖:当着这么多人的面,直接分给吴宝妞,恐怕其他人也会眼红,纷纷上来讨要。于是,她笑着点了点头:“当然可以啊。”
宋丹丹也跟着凑热闹:“婷婷,我也要,不过我换一毛钱的就行,就想补补肥油。”
宋婷婷笑着应允,让她俩自己拿碗来分。
林峰见状,也走了上来,带着几分期盼地问道:“宋知青,我也能换几块吗?我出钱的。”
宋婷婷有些不好意思地拒绝道:“林知青,真是不好意思啊,我的红烧肉也不多了,等下次我多做点,到时候肯定和你换。”
林峰看了看宋婷婷碗里,也就四五块红烧肉了,的确是不多了,于是善解人意地点了点头。
他略带期待地问道:“下次我可以买点肉,请你帮忙做一下吗?你这手艺实在是太香了。”
宋婷婷笑着点头答应:“当然可以啊,提前和我说一声就行。”
林峰也笑着应道:“那行,等我买了肉提前和你说,我付你工钱的!”
宋婷婷笑着摆了摆手,然后端着两盘菜,转身回到了自己的房间。
除了卢佳之外,其他的知青都只能眼巴巴地闻闻香味儿过过瘾。毕竟,兜里没几个钱,谁也不好意思白吃人家的东西。至于卢佳,虽然有点儿小零花,但让她花钱去买宋婷婷做的菜,那简直比杀了她还难受。
宋婷婷端着剩下的菜回到房间,把番茄炒蛋往米饭里一拌,就着红烧肉,吃得津津有味,那叫一个香甜。
吃饱喝足的宋婷婷,拿出平板电脑和耳机,一边看着综艺节目,一边悠闲地喝着一杯加了冰块的草莓椰奶露,日子过得那叫一个舒坦。
吃饱就睡的日子,真是太舒服了。下午也没什么事儿可做,宋婷婷便先把空间里种好的猪草放进背篓里,去交了任务,又挣到了两个工分。
在回来的路上,宋婷婷忽然想起来,之前准备的那些文献资料,还没找机会悄悄地交给政府机关呢。要不……下午就去送了吧!
想到这里,宋婷婷立刻行动起来。她回到房间,简单地洗了把脸,收拾好自己,然后背上一个斜挎包,就出了门。
一路走到大路上,宋婷婷左右看了看,趁着四下无人,便从空间里取出了那辆尘封已久的自行车。她双脚用力地踩着踏板,自行车飞快地向前驶去。不得不说,自行车就是快,原本走路要一个多小时的路程,骑车十几分钟就到了。
到了县城,宋婷婷找了个僻静的角落,把自行车收回空间。然后,她闪身进入别墅,开始给自己“改头换面”。她先是用土黄色的粉底液在脸上涂抹了一层,又用各种深颜色的粉在脸上涂抹,力求让自己看起来更加憔悴。
穿上那件宽大的大花棉袄,再戴上一条翠绿色的头巾,当她再次走出别墅时,已经变成了一个佝偻着背的中年妇女。
宋婷婷一边小心地观察着周围的情况,一边慢慢地向机关单位走去。她蹲在机关单位对面的路边,仔细地思索着,该怎么把资料送进去呢?如果随便放在门房大爷那里,大爷大概率不会当回事儿的。
可是,到底该怎么送进去呢?
正当她苦苦思索的时候,忽然看到了一个熟人——韩文丽!航空机密组的工作人员!或许可以尝试一下,反正她可以利用空间,暗中观察韩文丽是否把资料送到航空组的办公桌上。如果没有,她再另想办法。
想到这里,宋婷婷立刻行动起来。她颤颤巍巍地走向站在门口等人韩文丽。
“小姑娘~你能帮大娘一个忙吗?咳咳咳……”
韩文丽看着眼前这个身材瘦弱,满脸皱纹的大婶,疑惑地问道:“大婶,您有什么事吗?”
宋婷婷用沙哑的声音说道:“你能帮大娘把这份文件,交给航空组的组长吗?”