第46章 味蕾狙击

话音刚落，掌声如同稀疏的雨点般响起，其中一个鼓掌特别卖力的人，引起了陆建国的注意，他觉得有些眼熟。

陆建国剑眉微蹙，语气带着一丝不满：“怎么，都没吃饭吗？有气无力的。”

所有人的目光瞬间集中到了人群中的方明身上。方明脸色铁青，极不情愿地抬起手，象征性地鼓了几下掌。其他人见状，也纷纷附和，掌声这才勉强变得热烈起来。

叶烟面带微笑，落落大方地说道：“大家好，我叫叶烟，很荣幸能来到咱们厨房和大家一起工作。希望在接下来的日子里，能得到大家的多多关照。”

简单的自我介绍后，陆建国便安排食堂的老员工苗芳，带着叶烟熟悉环境。

苗芳主要负责食堂的面点制作，偶尔也会在人手不足时，帮忙做些杂活。毕竟食堂人手有限，除了方明之外，大家的分工并没有那么明确。

“叶同志，我先带你认识一下咱们食堂的同事吧。”苗芳热情地说道。

“这几位是咱们食堂的帮工，主要负责洗刷碗筷和处理食材，都是咱们院里的军嫂，你可能之前见过。”

叶烟笑着点了点头：“见过，之前打过照面。”她礼貌地向几位军嫂问好。

方明瞥了叶烟一眼，阴阳怪气地说道：“苗芳，时间不早了，赶紧准备今天上午的饭菜。大家都很忙，别带着新人到处瞎转悠，影响工作。”

苗芳听了，脸上露出了为难的表情。

叶烟善解人意地说道：“没事，我自己随便看看就行，你去忙吧。”

苗芳走后，叶烟主动和眼前的人打招呼：“这位嫂子，我记得你之前不是在供销社上班吗？”

杨秀花放下手中的活，用围裙擦了擦手上的水，叹了口气说道：“嗐，别提了，我在那边干得不顺心，就辞职了。现在在食堂帮忙也挺好，至少不用看赵娟娟的脸色。”

赵娟娟？叶烟的脑海中浮现出那个趾高气扬的女人。

那天她和赵娟娟吵架后，赵淑慧跑到供销社撒泼，杨秀花气不过，和她大吵了一架。结果赵娟娟却像个没事人一样，照常来上班。

赵淑慧还在背后给卢主任吹耳旁风，说杨秀花工作态度恶劣，不仅要扣她的工资，还要追究她的责任。杨秀花一气之下，直接撂挑子不干了。反正每天和赵娟娟待在一起，心里就膈应得慌。

后来听说食堂缺人手，她就过来帮忙了。

“还是食堂的待遇好多了，也不用看人脸色，每天到点就能走。”杨秀花笑着说道。陆建国向来体恤下属，有时候还会把每天剩下的饭菜，分给大家带回家。所以，杨秀花觉得在食堂干活，比在供销社开心多了。

“苗芳走了，我来给你介绍一下这两位嫂子，这位笑眯眯的是巧翠嫂子，这位身材比较丰满的是爱琴嫂子。”杨秀花热情地介绍道。

彭爱琴一听这话，立刻不乐意了：“什么叫身材丰满？叶同志，你可别听她胡说八道。”

杨秀花笑着指了指背对着他们，身形圆滚的人说道：“这位是食堂的二厨朱大宝，旁边那个瘦高个是他的徒弟卫军。”

听到自己的名字，朱大宝和卫军都友好地和叶烟打招呼。

“剩下的那位，就是咱们食堂的掌勺大厨方明了。”杨秀花压低声音说道：“方明是陆主任从广市挖来的，虽然不是咱们部队的兵，但是他的架子可大着呢。”

叶烟笑着向杨秀花道谢，然后便在食堂里四处转悠，看看都有哪些食材，心里默默地盘算着今天上午的菜单。

这时，正好有士兵送来一筐新鲜的扇贝。叶烟灵机一动，决定做一道粉丝扇贝煲。

她走到方明面前，礼貌地问道：“方同志，这些扇贝我能不能用来做菜？”

方明轻蔑地看了她一眼，语气带着几分嘲讽：“就凭你？能不能把锅颠起来都难说。”

这句话让叶烟无法反驳，因为她确实不会颠勺。但是，她做的菜又不需要颠勺。

“不劳您费心。”叶烟淡淡地说道。

方明从鼻子里发出一声冷哼，然后转头对方卫军说道：“卫军，把东西给这位叶同志抬过去。”

卫军看了看自己的师傅，见他点头答应，连忙应道：“好嘞。”

杨秀花把叶烟拉到一边，小声说道：“扇贝这东西可腥了，平时蒸出来都没人吃。你确定要做这个？”

她觉得叶烟有些草率了，但心里又隐隐觉得，她说不定真的能把扇贝做得好吃。

叶烟自信地笑了笑：“杨嫂子您放心，等会儿就知道了。能麻烦您帮我找找粉丝吗？”

“你要粉丝干嘛？”杨秀华下意识地问出口。

叶烟卖了个关子：“等会儿你就知道了。”

在几位嫂子的帮助下，很快，扇贝便被处理得干干净净。

粉丝在凉水中浸泡着，叶烟则开始认真地将蒜瓣一个个拍扁，然后剥去外皮。

杨秀花在一旁看得直咂舌：“还能这样？那我以前辛辛苦苦地挨个剥蒜皮，算什么？”

卫军负责配菜，也好奇地凑过来观望。

“需要帮忙吗？”卫军主动问道。

叶烟正觉得手有些酸，便笑着说道：“需要，谢谢你卫同志。”

卫军连忙摆手说道：“嫂子不用客气，我和霍副团是战友，你叫我卫军就行。”

叶烟笑着说道：“好，谢谢你卫军。”

卫军的手法非常熟练，三下五除二就剁好了一盘蒜蓉，然后又帮叶烟生好了火。

叶烟趁着油热，将蒜蓉倒入锅中，顿时，一股浓烈的蒜蓉香味扑鼻而来。她依次放入各种调味料，又沿着锅边淋了一瓶盖白酒，然后盖上锅盖，熬制成浓稠的蒜蓉酱，再均匀地铺在扇贝肉上。

一时间，整个厨房里都弥漫着一股浓郁的海鲜味和蒜香味，令人食指大动。

“这味道可真好闻。”杨秀花深吸一口气，闻着这香味，感觉干活都更有劲了。

朱大宝觉得叶烟确实有两把刷子，便特地请她帮忙看看，自己做的菜有没有什么问题。

他并不觉得向叶烟请教有什么丢脸的，毕竟人家是真的有技术。如果他能从叶烟那里学到一星半点，睡觉都能笑醒。

厨师这一行，不分男女老少，只要有手艺，就是老大。

叶烟看了一眼他做的菜，立刻指出了问题所在：“锅还没热就下菜，导致菜水太多，吃起来也没什么味道。朱同志您掌勺，我来帮您调味。”

朱大宝虚心地说道：“好，都听你的。”

叶烟一边往锅里倒菜，一边告诉他需要注意的地方。卫军则拿着小本本，在一旁仔细地记录着。

随着叶烟的讲解结束，朱大宝将菜盛了出来，迫不及待地用筷子尝了一口。顿时，一股鲜香脆生的味道在口中蔓延开来，让人回味无穷，不得不佩服叶烟的厨艺。

方明闻着空气中飘来的香味，心里有些不屑：不就是会做几道菜吗，有什么好狂的？

朱大宝单独舀出来一碗，让大家伙也尝尝。